شماره ركورد كنفرانس :
3144
عنوان مقاله :
بررسي خواص حسي و رئولوژيكي ماست هم زده كم چرب با آرد جوانه گندم
پديدآورندگان :
غفاري نيكو حميد نويسنده , شاكريان امير نويسنده
كليدواژه :
رئولوژي , ويسكوزيته , ماست هم زده كم چرب , آرد جوانه گندم
عنوان كنفرانس :
دومين همايش ملي مهندسي و مديريت كشاورزي محيط زيست و منابع طبيعي پايدار
شماره مدرك كنفرانس :
4237030
