بررسي عوامل موثر بر توليد اتانول از پودر آب پنير توسط مخمر كلويورومايسس ماركسيانوس با استفاده از طراحي آزمايش

طباطبايي حميدرضا نويسنده Department of Epidemiology, School of Health and Nutrition, Shiraz University of Medical sciences, Shiraz, Iran. , بختياري فرشته نويسنده دانشكده داروسازي، دانشگاه آزاد اسلامي , فضائلي پور محمدحسن نويسنده