KAHNAMOUIPOUR, Jaleh Université de Téhéran

La poétique de l’art culinaire dans La Cheffe, Roman d’une cuisinière de Marie Ndiaye

26063

We studied the culinary and food literature in Marie Ndiay's famous book (2016) entitled: The Cheffe, a Cook’s Novel. First, we analyzed of the main character and her approach to what is considered as a necessity and what is described as luxury and unnecessary, which Pierre Bourdieu had pointed on it in his sociological analysis as well. Furthermore, we studied the author's long and breathtaking sentences and their relationship with her imaginary features. Finally, we investigated how the hero of the novel, who is a brave and combative woman against the hardships of life, after passing the difficult childhood announces her message to people, by preserving tact, patience and humility, the message which can be deduced friendship, respect and nature conservation from it.

اين مقاله به بررسي ادبيات خوراك و غذا در كتاب معروف ماري ايند ياي تحت عنوان سرآشپز̨ داستان زندگي يك آشپز بانو(2016) مي پردازد. نخست تحليلي از شخصيت اصلي را شاهديم و نگاه اين شخصيت به تفاوت بين آنچه نياز تلقي ميشود وآنچه توصيف گر تمايل به تجمل و تفنن است كه پير بورديو در تحليلهاي جامعه شناسي خود به خوبي به آن اشاره ميكند. سپس بررسي جملات طولاني و نفس گير نويسنده ورابطه آن با عناصر تخيلي نويسنده كتاب مدنظر است و اينكه چگونه در نهايت قهرمان اصلي رمان كه زني است مبارز ومقاوم در برابر ناملايمات زندگي̨̨ پس از گذر از دوران سخت كودكي̨ ذغ̨ شكيبايي و فروتني̨ پيام خودرا كه ميتوان از آن نزديكي به طبيعت̨ احترام به محيط زيست و حفظ آن را برداشت كرد̨ به گوش شنونده ميرساند.

117

culinary literature , identity , humility , strangeness , respect to the nature

Plume (Revue Semestrielle de IAssociation Iranienne de Langue et Litterature Francaises( AILLF)

26

142

ادبيات خوراك و غذا در كتاب سرآشپز̨ داستان زندگي يك آشپزبانو اثر ماري ايندياي

2020