Author/Authors :
YAPI-GNAORE, V. C. Centre National de Recherche Agronomique, Côte d Ivoire , LOUKOU, E. N. Centre National de Recherche Agronomique, Côte d Ivoire , LOUKOU, E. N. Université de Cocody - UFR Biosciences, Côte d Ivoire , KONAN, N. Y. B. J.-C. Université d Abobo Adjamé - UFR Sciences de la Nature, Côte d Ivoire , KONAN, N. Y. B. J.-C. Centre National de Recherche Agronomique, Côte d Ivoire , TOURE, G. Centre National de Recherche Agronomique, Côte d Ivoire , KREMAN, K. Centre National de Recherche Agronomique, Côte d Ivoire , YOUSSAO, I. Ecole Polytechnique Abomé-Calavi, Bénin , KAYANG, B. University of Legon - Department of Animal Science, Ghana , ROGNON, X. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) - AgroParisTech, UMR1313 Génétique animale et biologie intégrative, France , TIXIER BOICHARD, M. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) - AgroParisTech, UMR1313 Génétique animale et biologie intégrative, France
Abstract :
Une étude a été menée sur l aptitude de croissance des poulets dans un système de production semiintensif, en vue de valoriser la poule locale de Côte d Ivoire. Le site d expérimentation a été celui de la station de recherche La Mé, Centre National de Recherche Agronomique (CNRA), en zone forestière humide de Côte d Ivoire. La croissance pondérale des poulets traditionnels de génotypes Savane et de Forêt a été comparée aux poulets de souche Label Rouge (T55 x SA51) importés de France. Les poulets Label ont présenté une croissance pondérale plus élevée que ceux de génotype local (Savane et Forêt). Les coqs de toutes les souches de poulets ont présenté les meilleurs poids, par rapport aux poules. Le dimorphisme sexuel a été observé dès l âge de 4 semaines. Par ailleurs, contrairement aux poules, les poids moyens des coqs Savane ont été supérieurs à ceux des coqs Forêt ; ceux-ci ont été supérieur à 1500 g pour les poulets âgés de 20 semaines. Les courbes de croissance des poulets mâles Label ont présenté un point d inflexion à un âge plus précoce (53 j) que les autres (73 j pour Savane et 77 j pour Forêt). Les vitesses de maturation ont été plus faibles chez les poulets de forêt (0,0189 g j^-1 pour les coqs et 0,0199 g j^-1 pour les poules) et plus élevées pour les poules Label (0,0274, g j^-1 pour les coqs et 0,0224 g j^-1 pour les poules). Le poids asymptotique a été de 3 076, 2 219 et 2 160 g, respectivement, chez les coqs Label, Forêt et Savane.
NaturalLanguageKeyword :
Génotype , poulet traditionnel , paramètres croissance , Côte d Ivoire
