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Abstract :

Cet article est une revue de littérature dont l’objectif est de faire une comparaison des attitudes envers les OGM dans les différentes parties du monde. Une segmentation reposant sur le niveau de développement a permis de distinguer trois grands espaces qui sont le monde industrialisé, les Etats à économie de transition et les pays africains. Il ressort que les attitudes des acteurs sont influencées par des facteurs d’ordre agronomique, environnemental, économique, éthique et religieux. Les paramètres niveau d’instruction n’influence pas significativement les attitudes des acteurs occidentaux, contrairement à ceux des pays en développement. La pauvreté, en particulier la satisfaction des besoins alimentaires est une cause importante d’acceptation des OGM. La majorité des Européens connaissent les OGM, mais une bonne proportion ne peut pas donner une définition exacte des biotechnologies et de leurs produits. La plupart des Européens n’ont pas de contact avec les exploitations agricoles et n’éprouvent pas de difficultés pour satisfaire leurs besoins alimentaires. Ils sont plutôt préoccupés par les aspects de sécurité et de qualité des aliments. La polémique est moins alimentée aux Etats Unis d’Amérique. Les américains font confiance à leurs dirigeants et aux instances de réglementations et jugent sûrs les produits qui leur sont proposés. Néanmoins, la grogne monte petit-à-petit, obligeant les autorités à prendre des mesures de restriction. Dans les pays à économie de transition et africain, la situation est mitigée, influencée par les deux courants ci-dessus. Au-delà des discours, pour les couches qui vivent dans la pauvreté et n’arrivent pas se nourrir convenablement, les OGM sont favorablement accueillis, si ceux-ci ne vont pas à l’encontre de leurs systèmes de valeur.