شماره ركورد :
10299
پديد آور :
مولف جيمز. ام . جي
نقش :
نويسنده
عنوان :
ميكروبيولوژي غذايي مدرن
اطلاعات نشر :
مشهد نشرمشهد
سال نشر :
1372
صفحات اوليه :
0
صفحات اصلي :
0
يادداشت :
576/163^cم 971ج
تجديد چاپ :
False
كتابنامه :
0
مندرجات :
0
شماره چاپ :
0
شناسه هاي افزوده :
پ مترجم مترجم علي مرتضوي و ديگران
مترجم :
مترجم علي مرتضوي و ديگران
موضوع :
مواد غذايي - ميكرب شناسي , غذا- ميكروبيولوژي , مواد غذايي - ميكروارگانيسمها , مواد غذايي - فساد
ردة اصلي :
576
شماره :
163
شمارة كاتر :
م 971ج
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=6&DC=10299
