• پديد آور

    ناصر رجب زاده

  • نقش
    نويسنده
  • عنوان

    تكنولوژي نان

  • اطلاعات نشر
    تهران دانشگاه تهران
  • سال نشر
    1372
  • صفحات اوليه
    0
  • صفحات اصلي
    448
  • مشخصات ظاهري
    448
  • فروست
    انتشارات دانشگاه تهران ; 2019
  • يادداشت
    641/815^cت 368ر , واژه نامه
  • تجديد چاپ
    False
  • كتابنامه
    كتابنامه
  • مندرجات
    0
  • شماره چاپ
    0
  • موضوع

    نان

  • ردة اصلي
    641
  • شماره
    815
  • شمارة كاتر
    ت 368ر
  • شماره ركورد
    11089