عنوان
اصول نمونه برداري و آناليز ميكروبي مواد غذايي
عنوان برابر
Sampling for microbiological analysis: principles and specific applications
اطلاعات نشر
تهران پرتو واقعه , دانش نگار
سال نشر
1387
صفحات اوليه
0
صفحات اصلي
136
مشخصات ظاهري
136، جدول
مشخصات ظاهري
جدول
يادداشت
عنوان روي جلد: اصول نمونه برداري مواد غذايي و آناليز ميكروبي , واژه نامه
تجديد چاپ
False
كتابنامه
كتابنامه در پايان هر فصل
شناسه هاي افزوده
پ ویراستار رضايي مجاز مهران , پ مترجم صالح زاده فرحمند 1335- , پ تهيه و تنظيم كميسيون بين المللي مشخصات ميكروب شناسي مواد غذايي
ويرايشگر
رضايي مجاز مهران
مترجم
صالح زاده فرحمند
موضوع
مواد غذايي- ميكربشناسي - فن , مواد غذايي- تجزيه و آزمايش , آمارگيري نمونهاي
ردة اصلي
664
شماره
001579
شمارة كاتر
575 الف
شابك
978-964-8060-69-0
شماره ركورد
12638
لينک به اين مدرک