عنوان :
اصول نمونه برداري و آناليز ميكروبي مواد غذايي
عنوان برابر :
Sampling for microbiological analysis: principles and specific applications
اطلاعات نشر :
تهران پرتو واقعه , دانش نگار
يادداشت :
عنوان روي جلد: اصول نمونه برداري مواد غذايي و آناليز ميكروبي , واژه نامه
كتابنامه :
كتابنامه در پايان هر فصل
شناسه هاي افزوده :
پ ویراستار رضايي مجاز مهران , پ مترجم صالح زاده فرحمند 1335- , پ تهيه و تنظيم كميسيون بين المللي مشخصات ميكروب شناسي مواد غذايي
ويرايشگر :
رضايي مجاز مهران
موضوع :
مواد غذايي- ميكرب‌شناسي - فن , مواد غذايي- تجزيه و آزمايش , آمارگيري نمونه‌اي
