پديد آور
مجيد حكمتي
نقش
نويسنده
عنوان
اصول تهيه شير
اطلاعات نشر
تهران مركز نشر دانشگاهي
سال نشر
1370
صفحات اوليه
0
صفحات اصلي
22
مشخصات ظاهري
22
فروست
مركز نشر دانشگاهي 582
يادداشت
637/1^cالف 724ح , واژه نامه
تجديد چاپ
False
كتابنامه
كتابنامه
مندرجات
0
شماره چاپ
0
موضوع
شير , شير- پاستوريزه كردن
ردة اصلي
637
شماره
1
شمارة كاتر
الف 724ح
شماره ركورد
12855
لينک به اين مدرک