• پديد آور

    جيمز راتول

  • نقش
    نويسنده
  • عنوان

    تكنولوژي توليد بستني

  • اطلاعات نشر
    اروميه انتشارات انزلي
  • سال نشر
    1374
  • صفحات اوليه
    0
  • صفحات اصلي
    103
  • مشخصات ظاهري
    103
  • يادداشت
    641/862^cت 128ر
  • تجديد چاپ
    False
  • كتابنامه
    0
  • مندرجات
    0
  • شماره چاپ
    0
  • شناسه هاي افزوده
    پ مترجم اصغر خسروشاهي اصل
  • مترجم
    اصغر خسروشاهي اصل
  • موضوع

    بستني , بسته بندي ، برچسب زني ، سفت كردن و نگهداري بستني , معايب بستني

  • ردة اصلي
    641
  • شماره
    862
  • شمارة كاتر
    ت 128ر
  • شماره ركورد
    6286