شماره ركورد :
665
پديد آور :
هما ترابي زاده
نقش :
نويسنده
عنوان :
امولسيونهاي غذايي و امولسيفايرها
اطلاعات نشر :
تهران آييژ
سال نشر :
1381
صفحات اوليه :
0
صفحات اصلي :
142
مشخصات ظاهري :
142
يادداشت :
664/06^cالف 429ت
تجديد چاپ :
False
كتابنامه :
كتابنامه
مندرجات :
0
شماره چاپ :
0
موضوع :
موادغذايي - افزوده ها عوامل پراكنده كننده ها
ردة اصلي :
664
شماره :
06
شمارة كاتر :
الف 429ت
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=6&DC=665
