شماره ركورد :
8786
پديد آور :
حميد توكلي پور
نقش :
نويسنده
عنوان :
اصول مهندسي صنايع غذايي
اطلاعات نشر :
تهران نشر مرسا
سال نشر :
1376
صفحات اوليه :
0
صفحات اصلي :
392
مشخصات ظاهري :
392
يادداشت :
664^cالف 863ت
تجديد چاپ :
False
كتابنامه :
0
مندرجات :
0
شماره چاپ :
0
موضوع :
مواد غذايي - صنعت و تجارت , ترموديناميك و موازنه انرژي , مكانيك سيالات در صنايع غذايي , رطوبت سنجي (سايكرومتري )
ردة اصلي :
664
شمارة كاتر :
الف 863ت
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=6&DC=8786
