پديد آور
پاتر نورمن ان .
نقش
نويسنده
عنوان
علم مواد غذايي
عنوان برابر
Food science
اطلاعات نشر
تهران م 0 فلاحي , كشت و صنعت چين چين
سال نشر
1370
صفحات اوليه
0
صفحات اصلي
387
مشخصات ظاهري
387، مصور، جدول، نمودار
مشخصات ظاهري
جدول , مصور , نمودار
تجديد چاپ
False
كتابنامه
كتابنامه در پايان هر فصل
مندرجات
0
شماره چاپ
0
شناسه هاي افزوده
پ مترجم فلاحي مسعود 1328-
مترجم
فلاحي مسعود
موضوع
مواد غذايي- صنعت و تجارت
ردة اصلي
664
شمارة كاتر
ع 123پ
شماره ركورد
9015
لينک به اين مدرک