تأثير حاد مصرف مكمل جدوار بر آنزيم‌هاي آسپارتات آمينوترانسفراز(AST) و آلانين آمينوترانسفراز(ALT) پس از فعاليت فزاينده وامانده ساز در مردان هندباليست

Acute Effects of on Javdar Supplementation on Asparate Aminotransferase(AST) and Alanine Aminotransferase(ALT) after Exhaustive Incremental Exercise in Men’s Handball

زمينه و هدف: هدف از اين مطالعه، بررسي تأثير حاد مصرف مكمل جدوار بر آنزيم‌هاي آسپارتات آمينوترانسفراز(AST) و آلانين آمينوترانسفراز(ALT) پس از فعاليت فزاينده وامانده‌ساز در مردان هندباليست بود.مواد و روش‌ها: در اين مطالعه نيمه تجربي كه به صورت دو سو كور انجام گرفت، 12 هندباليست كه حداقل 2 سال در ليگ بازي كرده بودند (با ميانگين سن 42/21 سال، قد 186 سانتي‌متر، وزن 25/83 كيلوگرم و نمايه توده بدن 09/24 كيلوگرم بر مترمربع) به صورت تصادفي به 2 گروه برابر (6=n) تقسيم شدند. هر دو گروه پروتكل بيشينه بروس را تا حد واماندگي انجام دادند. قبل(صبح ناشتا) و بلافاصله بعد از انجام پروتكل، نمونه‌هاي خوني از وريد ساعد مياني(باسليك) آزمودني‌ها جمع‌آوري و به آزمايشگاه انتقال داده شد. سپس، گروه مكمل روزانه 3 كپسول 500 ميلي‌گرمي جدوار و گروه كنترل روزانه 3 كپسول 500 ميلي‌گرمي مالتودكسترين به مدت هفت روز مصرف كردند. 24 ساعت پس از مصرف آخرين كپسول، آزمودني‌ها پروتكل بيشينه بروس را تا حد واماندگي انجام دادند و همانند پروتكل اول نمونه‌هاي خوني قبل (صبح ناشتا) و بلافاصله بعد از انجام پروتكل جمع‌آوري شد و به آزمايشگاه انتقال داده شد. يافته‌ها: نتايج آزمون تي مستقل و وابسته نشان داد كه مصرف هفت روز مكمل جدوار بر مقادير آسپارتات آمينوترانسفراز (AST) و آلانين آمينوترانسفراز (ALT) تفاوت معنا‌داري ايجاد نكرد(05/0≤p)، اما مقدار آلانين آمينوترانسفراز در گروه مكمل(mg.dl-183/16) نسبت به گروه دارونما( mg.dl-15/20) كاهش يافت. هم‌چنين، مقدار آسپارتات آمينوترانسفراز از( mg.dl-128) به ( mg.dl-117/35) افزايش داشت، اما اين افزايش و كاهش در مقادير فوق معنادار نبود(05/0≤p). نتيجه‌گيري: به نظر مي‌رسد مصرف حاد مكمل جدوار و يك جلسه فعاليت فزاينده تأثير معناداري بر مقادير آسپارتات آمينوترانسفراز و آلانين آمينوترانسفراز در مردان هندباليست ندارد.:

Background: The aim of this study was to investigate the acute effect of supplementation Jadvar on aspartate aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase (ALT) enzymes after exhaustive incremental exercise in men's handball. Materials and Methods: In this semi-experimental double blinded study 12 handball players with at least 2 years record in league (with average age=21.42, height=186cm, weight=83.25, and body mass index=24.09kg/m2) divided into 2 groups (n=6) accidentally. Both groups performed maximum Bruce protocol until exhausting level. Before (fasting) and after performing protocol ,blood samples were taken from middle forearm vein and transferred to lab then supplementation group consumed three 500 mg jadvar capsules and control group consumed three 500 mg maltodextrin for 7 days daily. 24 hours after eating last capsule ,they performed maximum Bruce protocol up to exhausting level and the samples were collected like primary protocol blood samples before (fasting)and after performing protocol and were transferred to the laboratory. Results: The results of dependent and independent t-test showed that consuming jadvar supplements for 7days did not have significant effect on aspartate aminotransferase(AST) and alanine aminotransferase(ALT)(p≥0.05).But alanine aminotransferase in supplementation group (16.83 mg.dl-1) decreased in comparison to placebo group (20.5 mg.dl-1). Also, aspartate aminotransferase was increased from 28 mg.dl-1 to 35.17 mg.dl-1 , but neither decrease nor increase was not meaningful (p≥0.05). Conclusion: It seems that acute consuming of jadvar supplement and one session incremental exercise does not have meaningful effect on AST and ALT in man handball players.