بررسي تاثير جيره غذايي برشمارش تام باكتري هاي روده و مشخصات هيستومتريك روده ماهي كپور علفخوار (Ctenopharyngodon idella)

Effect of feeding diet on bacterial count and histology of intestine in grass carp, Ctenopharyngodon idella

در اين مطالعه اثر مصرف يونجه و جو بر تعداد كل باكتري ها و تغييرات بافتي در روده ماهي كپور علفخوار مورد ارزيابي قرار گرفت. به اين منظور تعداد 60 قطعه ماهي از 2 كارگاه پرورش ماهي با وزن (ميانگين وزن ± انحراف معيار) 319 ± 1280/67 گرم به صورت كاملا تصادفي به دو گروه كه از يونجه و جو تغذيه مي كردند تقسيم و مورد بررسي قرار گرفتند. اين ماهيان به مدت يك دوره پرورشي مورد تغذيه قرار گرفتند در انتهاي دوره از هر مزرعه 30 ماهي انتخاب گرديد. پس از كالبدگشايي ماهي ها از بافت روده جهت شمارش تام باكتريايي و بافت شناسي به روش متداول آزمايشگاهي نمونه برداري صورت گرفت. نتايج نشان داد كه ميانگين تعداد باكتري (Colony Forming Unit) در 2 گروه تفاوت معني داري دارد (0/05>p). در مطالعه بافتي روده طبق بررسي آماري در قطر لايه ها و تعداد سلول هاي موكوسي اختلاف معني داري بين گروه ها وجود داشت (0/05>p). به نحوي كه در گروهي كه با جو تغذيه شده بودند قطر لايه مخاطي افزايش يافته بود ولي قطر لايه عضلاني كم تر بوده است.

In this study the effect of Alfalfa and barleyfeeding on bacterial count and histology of intestine in grass carp was investigated. For this purpose 60 fish (30 from each farm) from 2 farms with an average weight of 1280.67±319 g were randomly selected: one farm was fed with Alfalfa and one was fed barley to grass carp. The fishes were fed for one rearing period and at the end 30،fishes were selected from each farm and examined for their intestine total bacterial count and histologic characteristics. The results showed that the average of bacterial counts(Colony Forming Unit) were significantly different between both group (p<0.05). In histologic study there was significant difference in diameter of layers and the number of mucus cells (p<0.05). In barley group the mucosal layer was thicker than the Alfalfa group but the muscular layer was thinner.