بررسي تاثير سطوح مختلف نمك پروپيونات سديم جيره غذايي بر برخي شاخص هاي خون شناسي و بيوشيميايي سرم خون ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)

Effects of dietary Sodium propionate on hematological and serum biochemical indices in Common carp (Cyprinus carpio

هدف از مطالعه حاضر بررسي اثر سطوح مختلف نمك پروپيونات سديم در جيره غذايي بر شاخص هاي خون شناسي (تعدادگلبول هايقرمز وسفيد،هموگلوبين، هماتوكريت، انديس هاي خوني (MCH، MCV و MCHC) و شاخص هاي بيوشيميايي سرم (گلوكز، كلسترول، آلبومين و پروتئين كل) در ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) مي باشد. ماهيان در محدوده وزني 4/43±25/99 به 4 گروه آزمايشي، يك گروه شاهد با جيره غذايي پايه، 3 گروه تيمار آزمايشي با جيره حاوي 0/5، 1 و 2 درصد نمك پروپيونات سديم (با 3 تكرار) تقسيم شدند. نتايج نشان داد كه استفاده از نمك پروپيونات سديم در جيره غذايي در ميزانهموگلوبين،هماتوكريت و انديس هاي خوني (MCV و MCHC) در برخي تيمارهاي آزمايش روند افزايشي داشته است اما اين اختلاف معني دار نبود (0/05P). در بررسي فاكتورهاي بيوشيميايي خون ماهيان نتايج كاهش كلسترول خون را نشان داد اما اين اختلاف معني دار نبود (0/05P). به طوري كه كم ترين مقدار گلوكز مربوط به تيمار 2% پروپيونات سديم بود كه با گروه شاهد از نظر آماري اختلاف نداشت (0/05

The aim of this study was to investigate the effects of Sodium propionate on some hematological parameters (white and red blood cell count، hemoglobin، hematocrit، MCHC، MCV and MCH) and biochemical indices (glucose، cholesterol، albumin and total protein) in common carp. Fish with an average weight of 25.99 ± 4.43 gr divided in 3 treated groups، fed 0.5، 1 and 2% of Sodium propionate supplementation and the control group (in 3 replicates). According to the result adminestration of diet with Sodium propionate showed no significant increase in hemoglobin، hematocrite، MCHC and MCV in some treatments، however MCH، red cells and white cells showed significant increase in fish fed supplementation of 1%، 2% and 0.5 and 1% (p<0.05). Result also showed a non significant decrease in Cholesterol levels (p>0.05). A significant difference was seen in glucose level among treatments. The lowest level of glucose was seen in 2% propionate. Fish were fed with supplementation of Sodium propionate didn’t show significant difference compare with control group (P>0.5). It appears that supplementation of food with Sodium propionate could improve immune parameters in common carp.