مصرف خوراكي عصاره استويا كاهش دهنده عوارض كبدي و عصبي القا شده توسط استامينوفن در موش كوچك

Orally Administered Stevia Extract Reduce Acetaminophen-Induce Hepatic and Neural Side Effects in Mice

مقدمه: مصرف خوراكي عصاره استويا سطح آنتي اكسيدان هاي بدن را افزايش مي دهد. در اين مطالعه، مصرف خوراكي عصاره استويا بر عوارض عصبي و كبدي ناشي سميت حاد و مزمن استامينوفن در موش هاي كوچك بررسي شد. روش بررسي: موش ها (12n=) از نژاد NMRI ،در مطالعه حاد، عصاره استويا (400 ميلي گرم/ميلي ليتر) را به مدت يك ماه همراه با آب آشاميدني دريافت و سپس تك دوز استامينوفن (600 ميلي گرم/كيلوگرم، داخل صفاقي) را دريافت كردند. در مطالعه مزمن، موش ها (6n=) استويا (200 و 400 ميلي گرم/ميلي ليتر) را همزمان با استامينوفن 5/4 (ميلي گرم/ميلي ليتر) همراه با آب آشاميدني به مدت يك ماه دريافت كردند. هماهنگي حركتي موش ها توسط آزمون راه رفتن روي طناب سنجيده شد. سطح سرمي آلانين ترانس آميناز (ALT) و آسپارتات ترانس آميناز (AST) و هيستوپاتولوژي كبد موش ها ارزيابي شد. تمامي داده ها توسط نرم افزار آماري SPSS نسخه 20 ارزيابي شدند. داده ها توسط آزمون كاي دو و تحليل واريـانس يك طرفه مورد سنجش واقع شدند. نتايج: ناهماهنگي حركتي در 75 درصد موش هاي پس از درمان مزمن با استامينوفن مشاهده شد و پيش درماني با استويا جلوي بروز اثر استامينوفن را گرفت. استامينوفن سطح ALT و AST سرمي موش ها را به طور معني دار (01/0>p) افزايش داد. عصاره استويا به صورت وابسته به دوز، اين فاكتورهاي سرمي را كاهش داد. پيش درماني با هر دو دوز استويا سبب كاهش شدت علايم بافتي نكروز كبدي ناشي از تجويز مزمن استامينوفن شد. نتيجه گيري: مصرف خوراكي عصاره استويا توانست مانع علايم سميت عصبي و كبدي ناشي از استامينوفن شد.

Introdution: Oral consumption of Stevia extract increased the antioxidants' level in the body. In this study، the effect of Stevia extract consumption was investigated against neurological and liver complications caused by acute and chronic toxicity of acetaminophen administration in mice. Methods: In acute experiment، NMRI mice (n=12) received stevia extract (400 mg/ml) in drinking water for month، and then injected with a single high dose of acetaminophen (600 mg/kg، i.p.). In chronic experiment، the mice (n=6) was received stevia (200 and 400 mg/ml) in the drinking water together with acetaminophen (4.5mg/ml) for a 30 days. Mice coordinating movement was examined by crawling test along a rope. The serum level of alanine transaminase (ALT) and asparate transaminase (AST) and histopatology of mice liver was evaluated. All data were statistically processed using SPSS 20.0 software. The chi-square test and one-way ANOVA was used to analyze the data. Results: Uncoordinated movement was observerd in 75% of mice after chronic acetaminophen application (p<0.01) and pretreatment with Stevia completely reversed effect of acetaminophen. Acetaminephen was significantly (p<0.01) increased serum AST and ALT and Sativa extract dose dependently reduecd the acetaminophen effects. Pretreatment with both dose of stevia cause reduction of chronic acetaminophen induced liver necrosis symptoms. Conclusion: Oral stevia extract consumption can prevent from neural and hephatic signs of acetaminophen toxicity.