بررسي ويژگي هاي سميت سلولي، آنتي اكسيداني و اتصال به DNA عصاره هاي زرد چوبه

Evaluation of cytotoxicity, antioxidant and DNA-Binding properties of turmeric extracts

سابقه و هدف: زرد چوبه به سبب خواص بيولوژيكي بي شمار، از دير باز مورد توجه محققان قرار گرفته است. هدف از اين پژوهش مقايسه برخي خواص ضد سرطاني و آنتي اكسيداني عصاره هاي زرد چوبه بر روي سلول هاي Caco-2 سرطان روده و بررسي شكست DNA توسط عصاره ها مي باشد. مواد و روش ها: به منظور بررسي خواص سيتوتوكسيسيتي، آنتي اكسيداني و شكستDNA ، عصاره هاي زرد چوبه به سه روش ماسراسيون، اولتراسونيك و سوكسله تهيه گرديد. اثر اين عصاره ها وكوركومين بر روي سلول هاي Caco-2 سرطان روده به وسيله آزمون هاي MTT و NBT مورد بررسي قرار گرفت. سپس به منظور بررسي شكست DNA توسط نمونه كوركومين و عصاره ها، آزمون DNA-Binding انجام گرفت. يافته ها: نتايج به دست آمده از روش MTT نشان داد كه كم ترين بقا سلول هاي تيمار شده، مربوط به عصاره استخراجي با دو حلال هگزان و اتانول مي باشد. بيش ترين ميزان كاهش درصد راديكال هاي آزاد به روش NBT مربوط به عصاره هاي ماسراسيون، اولترا سونيك و استخراج با دو حلال هگزان و اتانول است. و نتايج حاصل از بررسي آزمون DNA-Binding نشان دادكه عصاره اولترا سونيك بيش ترين تاثير را بر قطعه قطعه شدن DNA دارد. استنتاج: بررسي هاي انجام شده نشان مي دهد كه عصاره هاي مختلف در زرد چوبه به تنهايي و يا همراه با دارو هاي شيميايي ضد سرطان مي تواند راهكاري نوين براي درمان سرطان باشد. عصاره استخراجي با دو حلال هگزان و اتانول زرد چوبه پتانسيل بالايي در توسعه داروهاي مدرن دارد و مي تواند به عنوان يك منبع مفيد از تركيبات جديد پيشرو يا فارماكوفورها معرفي گردد.

Background and purpose: Turmeric (Curcuma longa L.) has received much interest by researchers due to numerous biological properties. The aim of this study was to compare the anticancer and antioxidant properties of turmeric extracts on colon cancer cells Caco-2 and to survey DNA fragmentation by the extracts. Materials and methods: In order to investigate the cytotoxicity and antioxidant properties and DNA fragmentation, turmeric extracts were prepared by maceration, ultrasonic-assisted extraction (UAE), and soxhlet. The effect of these extracts and curcumin on colon cancer cells Caco-2 was examined by MTT and NBT assay. Then, to study the DNA fragmentation by the extracts DNA-Binding was done. Results: MTT assay showed that the lowest survival rates were observed for cells treated with the extracts of hexane and ethanol. The results of the NBT showed that the highest amount of percentage of free radicals reduction occurred with maceration extract, ultrasonic extract, and extraction by hexane and ethanol. According to DNA-Binding test, ultrasonic extraction was highly effective in degeneration of DNA. Conclusion: Investigations show that different extracts of turmeric alone or in combination with chemical anticancer drugs could be used as a new approach in treatment of cancer. Turmeric extract using hexane and ethanol has a great potential in development of modern drugs and can be introduced as a useful source of new leading compounds or pharmacophores.