اثر عصارۀ مايع رويي كشت و ليز سلولي مخمر ساكارومايسس سرويزيه بر توليد بيوفيلم و آلژينات توسط باكتري سودوموناس آئروژينوزا

Effect of Supernatant and Cell Lysate Extracts of Saccharomyces Cerevisiae on Biofilm and Alginate Production by Pseudomonas Aeruginosa

زمينه و هدف: سودوموناس آئروژينوزا با استفاده از عوامل بيماري زاي متعدد، يك پاتوژن فرصت طلب براي انسان است. سودوموناس آئروژينوزا ظرفيت هاي چشمگيري به منظور مقاومت در برابر آنتي بيوتيك ها نشان مي دهد. در اين مطالعه به بررسي اثر ليزات و مايع رويي كشت ساكارومايسس سرويزيه بر توليد بيوفيلم و آلژينات پرداخته شده است. مواد و روش كار: ابتدا عصاره مايع رويي كشت و نيز محلول ليز سلولي از سويه بومي ساكارومايسس سرويزيه تهيه و با دستگاه روتاري به پودر خشك تبديل شد. سپس عصاره به كشت باكتري سودوموناس آئروژينوزا سويه PAO1 و سويهM 8821 اضافه شد و به ترتيب ميزان توليد بيوفيلم با سويه PAO1 و آلژينات از طريق سويه M8821 با روش رنگ سنجي و از طريق خواندن OD اندازه گيري شد. براي اين منظور از مايع رويي كشت با غلظت MIC 1/2 در هر دو آزمايش و از تمامي غلظت هاي تهيه شده از ليز سلولي در آزمايش تشكيل بيوفيلم و از بالاترين غلظت آن در آزمايش آلژينات استفاده شد. يافته ها: مايع رويي كشت ساكارومايسس سرويزيه در غلظت 1/2MIC (0/512mg/ml) به صورت معناداري (0/05>P) منجر به كاهش توليد آلژينات سودوموناس آئروژينوزا سويه M 8821 شد؛ اما بر بيوفيلم سودوموناس آئروژينوزا سويه PAO1 اثري نداشت. همچنين محلول حاصل از ليز سلولي اين مخمر در تمامي غلظت هاي تهيه شده به صورت معناداري (0/05>P) منجر به كاهش ميزان توليد بيوفيلم در سودوموناس آئروژينوزا سويه PAO1 شد. از سوي ديگر بالاترين غلظت (8/1920mg/ml) آن منجر به كاهش توليد آلژينات از طريق سويه سودوموناس آئروژينوزا M 8821 شد. نتيجه گيري: اين مطالعه نشان داد كه ساكارومايسس سرويزيه از پتانسيل مناسبي براي مهار فاكتورهاي بيماري زاي باكتريايي برخوردار است؛ اما به مطالعات بيشتري نياز دارد.

Background and Aims: Pseudomonas aeruginosa is an opportunistic pathogen for humans with multiple virulence factors. The aim of this study was to investigate the effect of Saccharomyces cerevisiae lysates and supernatants on biofilm alginate factors. Materials and Methods: The supernatant and lysate were extracted from the native strain of Saccharomyces cerevisiae and turned into dry powder. P. aeruginosa PAO1 and M 8821 strains were treated by supernatant and lysate extracts , and then production of biofilm and alginate by PAO1 and M 8821 strains , respectively, were evaluated. Supernatant with 1/2 MIC concentration in both experiments and all concentrations of lysates in biofilm test and the highest concentration of lysates in alginate test were used. Results: Supernatant of S. cerevisiae at concentration of 1/2 MIC (0.512 mg / ml) significantly (P <0.05 ) reduced the production of alginate by P. aeruginosa 8821 M strain, but did not affect on biofilm production by P. aeruginosa PAO1 strain. All concentrations and the highest concentration of lysate extract (8.192 mg / ml), respectively, significantly (P<0.05 ) reduced the production of biofilms by PAO1 strain and alginate by 8821 M strain. Conclusions: This study showed that S. cerevisiae has a good potential for inhibiting bacterial pathogenicity, but more studies are needed.