كليدواژه :
آلسترومريا , پراكسيداز , سلنيوم , سوپراكسيد ديسموتاز , فنيل‌آلانين
چكيده فارسي :
اين تحقيق به منظور بررسي اثر محلول پاشي پيش از برداشت اسيد آمينه فنيل‌آلانين و سلنيوم بر گلدهي و استحكام ساقه آلسترومريا (.Alestromeria spp)، به صورت طرح آماري كاملاً تصادفي با هفت تيمار، سه تكرار و هر تكرار حاوي سه گلدان، در مجموع 63 گلدان اجرا شد. تيمارها شامل اسيد آمينه فنيل‌آلانين با سه سطح 25، 50 و 100 ميلي‌گرم در ليتر و نانوسلنيوم هر كدام با سه سطح 2/5، 5 و 10 ميلي‌گرم در ليتر و گلدان بدون محلول‌پاشي بعنوان شاهد، بود. محلول‌پاشي گلدان‌ها سه مرتبه به فاصله يك هفته در پايه‌هاي يكسان انجام شد، به طوري كه آخرين محلول‌پاشي حدود يك هفته پيش از مرحله مناسب برداشت گل‌ها جهت عرضه به بازار (يعني باز شدن اندك جوانه‌هاي گل و نمايان شدن رنگ) بود. صفات فيزيكو شيميايي و آنزيمي گياه مانند وزن تر گل، وزن خشك گل، شاخص ثبات غشاء سلول، شكوفايي، ارتفاع گياه، آنتوسيانين گلبرگ، كلروفيل كل برگ، پروتئين، فعاليت آنزيم‌هاي سوپراكسيد ديسموتاز، پراكسيداز و فنيل‌آلانين آمونيالياز و ماندگاري گل روي بوته ارزيابي گرديد. نتايج تحقيق نشان داد كه تيمار Selenium 2.5ppm بيشترين تأثير را بهبود صفاتي مانند وزن تر گل، وزن خشك گل و شاخص ثبات غشاء سلول داشت. تيمار Phenylalanine 100ppm نيز بيشترين اثر را در بهبود شكوفايي، ارتفاع گياه، ميزان پروتئين، فعاليت آنزيم فنيل‌آلانين آمونيالياز و ماندگاري گل روي بوته و تيمار Phenylalanine 50 ppm بيشترين تأثير را بهبود آنتوسيانين گلبرگ و كلروفيل كل برگ داشت. بيشترين ميزان فعاليت آنزيم‌هاي سوپراكسيد ديسموتاز و پراكسيداز نيز در تيمار Selenium 10ppm بدست آمد. همبستگي بين صفات مورد ارزيابي نشان داد كه شاخص ثبات غشاء سلول، آنتوسيانين گلبرگ و كلروفيل كل برگ با شكوفايي و ارتفاع گياه و همچنين ميزان پروتئين، فعاليت آنزيم‌هاي سوپراكسيد ديسموتاز، پراكسيداز و فنيل‌آلانين آمونيالياز با آنتوسيانين گلبرگ و كلروفيل كل برگ، همبستگي مثبت و معني‌دار در سطح 5% و ساير صفات، همبستگي مثبت و معني‌دار در سطح 1%، داشت.
چكيده لاتين :
To study the Evaluation the effect of spray phenyl alanine and selenium in pre-harvest on Flowering and Stem Strength Alstroemeria(Alestromeria spp.), factorial experiment in a completely randomized design with 7 treatments, 3 replication and each treatment with 3 pots, a total 63 pots were conducted. Treatments includ Phenyl alanine with 3 level, 25, 50 and 100 ppm, selenium with 3 level, 2.5, 5 and 10 ppm and No spraying pot were used as controls. Spraying pots was done three times a week at the same base, so that the last Spraying about a week befor proper stage of harvesting the flowers for delivery to the market(a slight discovery of flower buds and vivid colors). Physicochemical and enzymatic traits of the plant traits such as fresh weight of flower, dry weight of flower, cell membrane stability index, number of flower, plant length, anthocyanine of petals, total chlorophyll of leaves, protein, superoxide dismutase, peroxidase and phenylalanine ammonia-lyase enzymes activity and flower life on plant were evaluated. The results showed that Selenium 2.5ppm treatment had the most effect on the improvement of traits such as flower fresh weight, flower dry weight, cell membrane stability index. Phenylalanine 100ppm treatment also had the most effect on the improvement of traits such as number of flower, plant length, protein, phenylalanine ammonia-lyase enzymes activity and flower life on plant and Phenylalanine 50ppm treatment had the most effect on the improvement of anthocyanine of petals, total chlorophyll of leaves. The highest activity of superoxide dismutase and peroxidase enzymes was obtained in selenium 10ppm treatment. The correlation between traits showed cell membrane stability index, anthocyanine of petals and total chlorophyll of leaves with number of flower and plant length and also protein, superoxide dismutase, peroxidase and phenylalanine ammonia-lyase enzymes activity with anthocyanine of petals and total chlorophyll of leaves, positive and significant at 5% level and other traits, positive and significant at 1% level.
