بررسي تنوع ژنتيكي تعدادي از لاين‌ها و ارقام فلفل (Capsicum annum) و تأثير تنش خشكي بر ميزان ماده مؤثره آن

Evaluation of genetic variation between some variety and lines of pepper (Capsicum annum) and effects of drought stress on its active ingredient

بررسي تنوع ژنتيكي اولين گام در برنامه هاي اصلاح گياهان است. از طرفي مهم ترين متابوليت ثانويه فلفل كپسايسين (capsaicine) مي باشد كه به دست آوردن هرچه بيشتر اين ماده براي محققين مطلوب است. هدف از اين تحقيق بررسي تنوع ژنتيكي تعدادي از لاين ها و ارقام فلفل و بررسي روند افزايش اين ماده در گياه تحت شرايط تنش خشكي بود. شش لاين فلفل به همراه رقم 0013 با استفاده از آزمايش فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار سطح تنش خشكي (شاهد، 75%، 50% و 25% ظرفيت زراعي خاك) مورد بررسي قرار گرفت. صفات مورفولوژيك ميوه ها اندازه گيري و جهت سنجش غلظت كپسايسين ميوه دستگاه HPLC استفاده شد. لاين هاي مختلف فلفل از نظر ميزان كپسايسين با يكديگر متفاوت بوده و تنش خشكي بر ميزان آن تاثير به سزايي نداشت. در آزمون كروسكال- واليس بر اساس مقدار كپسايسين مشخص شد كه اين مقدار در فلفل هايي با اشكال متفاوت با سطح احتمال پنج درصد متفاوت است. رقم 15-2 و 31-6 به ترتيب از منطقه بيارجمند روستاي خانخودي شاهرود و اباتر صومعه سراي گيلان داراي بيش ترين ميزان كپسايسين در ميوه بودند. تجزيه خوشه اي با روش Average نيز لاين هاي فلفل را از نظر تمامي صفات مورد مطالعه به دو گروه تقسيم كرد.

Analysis of genetic variation is the first step in plant breeding programs. The most important secondary metabolites of capsicum are capsaicin that increasing of this material is favorable for researchers. The aim of this study was Evaluation of genetic variation between some variety and lines of pepper and effects of drought stress on its active ingredient. Irrigation of six native lines of capsicum and the cultivar 0013 were conducted at 25%، 50%، 75% and 100% of field capacity. Morphological traits of fruit were noted and HPLC were used for measurement of fruits capsaicin concentrations. The results of morphological measurements were analyzed by factorial experiment in a completely randomized design with the factors of genotypes at seven levels and stress at four levels (control، 75%، 50% and 25% field capacity). Between capsicum lines in term of the amount of capsaicin there were significant differences but drought stress couldn’t significant effect on them. In Kruskal-Wallis assay based on capsaicin amount، we found that levels of fruits capsicum were different between studied lines at 5 percent levels of probability. The cultivars 2-15 and 6-31 from Biarjomand region khanlhodi village of Shahrood and Abater Gilan had the highest amount of capsaicin in fruits، respectively. Cluster analysis with average method for all entered traits divide lines in 2 groups.