فراواني انواع ميان و عده هاي مصرفي در كودكان پيش دبستاني شهر كرمان در سال 1389 – 1388

Frequency of snack consumption in preschool children

زمينه و هدف: تغذيه نقش مهمي در پيشگيري از بيماري هاي دهان از جمله پوسيدگي هاي دنداني ،نقائص تكاملي دندان ها و بيماري هاي مخاط دهان دارد. شواهد در دسترس ارتباط بين تعداددفعات وميزان مصرف ميان و عده هاي مصرفي در كودكان را با پوسيدگي دنداني نشان ميدهد. هدف از انجام اين مطالعه بررسي فراواني مصرف ميان وعده ها در كودكان پيش دبستاني شهر كرمان بوده است. روش بررسي: اين مطالعه مقطعي توصيفي روي 320 كودك پيش دبستاني شهر كرمان كه به روش خوشه اي سيستماتيك چند مرحله اي انتخاب شده بودند انجام گرفت. پرسشنامه شامل دو قسمت اطلاعات دموگرافيك و چك ليستي مربوط به مصرف انواع ميان وعده ها ميشد كه توسط پژوهشگر بصورت مشاهده در مركز پيش دبستاني و توسط والدين در منزل تكميل مي شد، اطلاعات با استفاده از تست هاي آماري t و X2 در سطح معني داري 5%مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند. يافته ها: ميانگين تعداد دفعات مصرف ميان وعده93/ 14 ±32/ 15 بار در هفته بود. بين ميانگين دفعات مصرف ميان وعده در پيش دبستاني و منزل تفاوت آماري معني دار مشاهده شد. بين ميانگين دفعات مصرف ميان وعده با ميزان تحصيلات پدر و مادر، شغل والدين و تعداد فرزندان تفاوت آماري معني دار مشاهده نشد. بين دختران و پسران از نظر دفعات مصرف ميان وعده تفاوت آماري معني دار ديده شد. نتيجه گيري: نتايج نشان داد كه مصرف ميان وعده ها به ويژه ميان وعده هاي هاي پوسيدگي زا در كودكان پيش دبستاني شهر كرمان بالا و تحت تاثير عواملي چون مكان و جنس مي با

Background and Aim: Healthy nutrition plays a pivotal role in prevention of such oral diseases as dental caries، periodontal diseases، developmental defects of teeth، and oral mucosal lesions. The present study aimed to evaluate the frequency of snacks consumption in Kerman preschool children. Methods: This cross sectional study was conducted on 320 preschool children. Data were collected by a questionnaire requesting information on demographic data and by a check list of kinds of snacks in preschool center and home. Data were analyzed by SPSS software، and t-student and Chi-square tests served for statistical analyses. P value were considered at 0.05%. Results: About 59% of the participants were boys; 3.1% of mothers and 4.1% of fathers were illiterate; and 21.3% of parents had 1 child and 0.0 3% had 6 children. The mean frequency of snack consumption was 15.32±14.93 during a week. There was significant difference between snack consumption in home and preschool center. There was no significant correlation between snack consumption and parents education ، occupation and number of children. There was also significant difference between frequency of snack consumption and sex. Conclusion: The results of this study suggest that consumption of snacks in preschool children in Kerman is high، and are influenced by site and sex.