شناسايي اجزاي تصميم خريد مصرف كننده از منظر بسته‌بندي محصول و بررسي تاثير سطح درگيري ذهني بر اين اجزا (مورد مطالعه صنعت سوهان قم)

Identifying the Elements of Consumer Buying Decision and the Impact of Intellectual Involvement on them (The Case of Qom Sohan Industry

بسته­ بندي مواد غذايي نقشي محوري را در كارزار تبليغات معرفي آنها به بازار دارد و به عنوان يك عامل تاثيرگذار در قيمت­ گذاري محصول و ابزاري براي ايجاد تاثير در ذهن مصرف كننده ايفاي نقش مي­ كند. بايد با بسته­ بندي محصول به عنوان يكي از ابزارهاي ارزشمند در ارتباطات بازاريابي امروز رفتار شود. پژوهش حاضر با هدف واكاوي تصميم خريد مصرف كننده و شناسايي اجزاي آن بطور خاص از منظر بسته­ بندي محصول و همچنين بررسي تاثير سطح درگيري ذهني مصرف­ كننده با محصول بر اين اجزا صورت پذيرفت. اين پژوهش از نظر هدف، كاربردي و از نظر روش گردآوري داده ها، توصيفي و در بحث شناسايي اجزاي تصميم خريد پيمايشي و در بخش بررسي تأثير سطح درگيري از نوع همبستگي است. جامعه آماري تحقيق كليه مصرف كنندگان سوهان خريدار اين محصول در شهر قم بوده ­اند كه به روش نمونه­ گيري تصادفي و بر اساس فرمول كوكران تعيين شده اند. تعداد 243 پرسشنامه تكميل شده به كمك آزمون­ هاي آماري تي تك نمونه­ اي و همبستگي پردازش شدند. نتايج آزمون‌ها بيانگر اهميت جنس بسته­ بندي، اطلاعات روي بسته­ بندي و برند محصول به عنوان اجزاي تصميم خريد مصرف‌كننده از منظر بسته­ بندي بوده و اندازه بسته بي اهميت بوده است. همچنين نتايج نشان داد سطح درگيري ذهني مصرف ­كننده با محصول بر جنس بسته­ بندي، اطلاعات روي بسته ­بندي و برند محصول به عنوان اجزاي تصميم خريد وي نقش دارد.

Packaging performs a central role for food products as a medium in specifying the characteristics of products and marketing campaign. It will influence the pricing pattern, and consumers’ perception of the products. It can be considered as one of most valued tool in today’s marketing communications, acquiring additional detail analysis of its elements and an influence of such elements on consumers buying behavior. On the other hand intellectual involvement also has been considered as an influencing factor on purchase decision. The aim of this study is to identify the elements of consumer buying decision from the packaging perspective and the impact of intellectual involvement on them. This is an applied study using survey as the research method. The research population consists of Sohan consumers in the city of Qom. The data gathered via probability sampling technique. Data collection was conducted by using questionnaires and overall 243 completed questionnaires were obtained and analyzed using one-sample ttest and correlation test. The findings confirm the importance of packaging material, information and brand as the elements of consumer buying decision. However, the package size was not confirmed. The influencing role of intellectual involvement level on the elements of consumer buying decision also confirmed.