بررسي اثر ضد ميكروبي نانوسيال بر پايه عصاره سريش و نانو ذره اكسيد روي

Antimicrobial Effects of Nano-fluids Based on Eremurus spectabiils Extract and Zinc Oxide Nanoparticles

پژوهش حاضر با هدف ارزيابي­ ­اثر ضدميكروبي نانوسيال بر پايه عصاره اتانولي ­سريش­در ­شرايط­ آزمايشگاهي در برابرسه باكتري استافيلوكوكوس اورئوس، اشرشيا كلي، سالمونلا آنتريكا ­انجام شد. عصاره­ گياه­ سريش به روش خيساندن به دست آمد و براي تعيين اثر ضد باكتريايي آن ­از روش انتشار ­ديسك­ درسه غلظت mg/ml 200، 250 و 300 براي عصاره­ اتانولي­ گياه ­و غلظت ppm 1000 براي نانوذره ­اكسيد ­روي استفاده شد. نتايج نشان داد كه عصاره اتانولي گياه سريش بدون نانوذره داراي هاله عدم ­رشد­ نبود اما با افزودن نانو ذره ­اكسيد روي به ­عصاره ­گياه ­هاله عدم رشد مشاهده گرديد كه بزرگترين آن 23 ميلي­متر بود. حداقل غلظت بازدارندگي (MIC) و حداقل غلظت كشندگي (MBC) با استفاده از روش رقيق سازي ميكروبراث تعيين گرديد. در اين آزمون عصاره گياه بر پايه نانوذره ­اكسيد روي بالاترين اثرات بازدارندگي (12/5 ميلي­گرم بر ميلي­ ليتر) و كشندگي (25 ميلي­ گرم­ برميلي­ ليتر) در برابر باكتري استافيلوكوكوس اورئوس از خود نشان داد. از نتايج چنين برمي آيد كه عصاره اتانولي­ هرچند­ داراي خاصيت مهاركنندگي و كشندگي­ نبود ليكن با افزودن نانوذره ­اكسيد ­روي امكان بكارگيري آن جهت كنترل پاتوژن ها و به عنوان نگهدارنده طبيعي در صنايع داروسازي و غذايي قابل استفاده است.

This study aimed to evaluate the antimicrobial effect of nano-fluids based on Eremurus spectabiils extracts against Staphilococcus aureus, Escherichia coli and Salmonella enterica in in-vitro condition. The extract was obtained by maceration. Disc diffusion method was used for determining the antibacterial activity of the extract at three concentrations: 200, 250, 300 mg/ml and zinc oxide nanoparticles at 1000 ppm. Results showed no inhibition zones for the alone extract while ZnO nanoparticles led to clear zone up to 23mm. Minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) was determined using micro broth dilution method. The highest MIC and MBC was gained for the extract containing ZnO nanoparticles respectively at 12.5 and 25 mg/ml for Staphilococcus aureus. According to the findings, although the ethanolic extract had no inhibitory activity, yet addition of nanoparticles improved the antimicrobial activity which enables the extract to be used as a natural preservative in food and pharmaceutical industries.