تحليل سودآوري و كارايي واحدهاي مرغداري منطقه سيستان

Profitability and Efficiency of Poultry farms in Sistan Region

رشد بهره­ وري مي ­تواند نقشي مهم بويژه در كشورهاي در حال ‌توسعه براي تكامل سيستم­ هاي كشاورزي در راستاي تأمين اين مطالبات ايفا كند. با توجه به اهميت كارآيي در رشد بهره ­وري، هدف از اين مطالعه تجزيه و تحليل كارايي سود واحدهاي مرغداري گوشتي و عوامل مؤثر بر آن با استفاده از رهيافت تابع توليد مرزي تصادفي و تخمين هم‌زمان مدل ناكارايي سود در مرغداري­ هاي سيستان مي­باشد. براي انجام پژوهش از داده‌هاي 96 واحد مرغداري در سال 1393 استفاده شده است. نتايج نشان دادند كه ميانگين كارايي سود مرغداران نمونه برابر با 54/27 درصد مي­باشد و 88/27 درصد از مرغداران داراي كارايي سود پايين ­تر از 80 درصد هستند. بر اساس يافته­ هاي بدست آمده از تابع سود مرزي هزينه جوجه يك­روزه، خدمات بهداشت و درمان، خوراك و سوخت، سن مرغدار، تحصيلات مرغدار، تعداد سال­هاي تجربه مرغدار، ميزان فاصله از مركز شهرستان، سطح تجهيزات و تعداد دوره­‌هاي توليد در سال داراي اثري مثبت و معني­ دار بر كارايي سود مي­ باشند. بر اساس نتايج اين مطالعه فراهم كردن شرايط لازم جهت دسترسي آسان­‌تر و ارزان­تر مرغداران به تجهيزات مدرن در جهت نوسازي تأسيسات واحدهاي مرغداري و هم­چنين، ترغيب مرغداران به تخصيص بهينه نهاده­‌ها و كاهش هزينه­ ها گامي مؤثر در جهت افزايش سودآوري مرغداران سيستان خواهد بود.

Due to the importantance of efficiency in productivity growth, the objective of this study is to investigate profit performance of poultry farms and its influencing factorsto this end, stochastic frontier production function and profit inefficiency model were estimated simultaneously in poultry farms in Sistan. For this purpose, a sample of 96 poultry farms selected and interviewed in 2014. The results showed that the average profit efficiency of poultry farmers was 54.27 percent .88.27 percent of poultry farms had lower profit efficiency. Based on the results of the frontier profit function the cost of one-day chickens, health services, food and fuel, age,level of education, years of experience, distance from city center, equipment and the number of periods in a year had positive and significant effect on profitefficiency. The results of this study indicated that access to modern poultry equipments to modernize farms, to encourage farmers to optimize resource allocation could improve profitability of poultry farmers in Sistan.