تأثير روزه‌داري بر فاكتورهاي بيوشيميايي خون مرتبط با سيستم ايمني درفصل تابستان

The Effect of Ramadan Fasting on Blood Biochemical Factors Related to Immune System in Summer

زمينه و هدف: با توجه به اينكه روزه مي‌تواند باعث كاهش كالري دريافتي شود و از طرفي، گرسنگي وكاهش دريافت كالري با سيستم ايمني رابطه دارد. اين مطالعه با هدف بررسي برخي فاكتورهاي بيوشيميايي خون مرتبط با سيستم ايمني در روزه‌داران انجام شد. روش بررسي: اين مطالعه تجربي از نوع قبل و بعد مي‌باشد. اين بررسي بر روي75 فرد روزه‌دار مذكر و مؤنث در محدوده سني 50-25 سال انجام گرفت. نمونه خون يك‌بار در ابتداي ماه رمضان و يك‌باردر انتهاي اين ماه تهيه گرديد. فاكتورهاي C3، C4، قند خون، لپتين سرم، كورتيزول، گلبول‌هاي سفيد و قرمز در نمونه خون اندازه‌گيري شد. يافته‌ها: در اين مطالعه، فاكتورهاي C3, C4، كورتيزول و قند خون هنگام روزه‌داري، به‌طور معني‌داري افزايش نشان داد، ولي مقادير لپتين و سلول‌هاي خوني، تغيير قابل‌ملاحظه‌اي نداشت. نتيجه‌گيري: با توجه به افزايش قابل‌ملاحظه در برخي اجزاي سيستم كمپلمان، به‌نظر مي‌رسد سيستم ايمني با روزه‌داري تقويت مي‌شود.

Background and Objectives: Given that fasting can reduce calorie intake, and on the other hand, starvation and reduction of calorie intake are related to immune system, this study was conducted with the purpose of assessing some blood biochemical factors, which sre related to immune system in fasting individuals. Methods: This experimental study is a before-after study. This investigation was performed on 75 male and female fasting individuals aged 25-50 years. Blood samples were obtained once at the beginning of Ramadan and once at the end of Ramadan. The levels of C3, C4, blood sugar, serum leptin, cortisol, and WBC and RBC counts, were measured in the blood sample. Results: In this study, the levels of C3, C4, level, cortisol, and blood sugar were significantly increased during fasting period, but leptin level and blood cells counts had no significant changes. Conclusion: Due to a significant increase in some components of complement system, it seems that the immune system is strengthened by fasting.