اثر جيره‌هاي حاوي سطوح مختلف آستازانتين برشاخص‌هاي توليد مثلي و رشد لارو ماهي طلايي (Carassius auratus)

The effects of dietary astaxanthin on the physiological, growth and survival of gold fish larvae (Carassius auratus

اين تحقيق به منظور تأثير استفاده از رنگدانه آستازانتين در افزايش راندمان توليد لارو ماهي قرمز در چهار تيمار و سه تكرار در زمستان 1393 انجام پذيرفت. به اين منظور 12 حوضچه فايبرگلاس 4 متر مكعبي آماده ودرهر حوضچه 50 عدد مولد ماده طلايي با وزن متوسط 2/19±47/21 گرم در آذرماه رهاسازي شدند. چهار نوع جيره غذايي حاوي مقادير صفر، 50، 100 و 150 ميلي‌گرم در كيلوگرم غذا آستازانتين تهيه و به مدت 3 ماه براساس 5 درصد زي‌توده وزني‌شان تغذيه شدند. در فروردين ماه سال 1394 مولدين ماده هر حوضچه با نرهايي كه فقط از جيره شاهد تغذيه شده‌ بودند؛ بصورت انفرادي تلقيح شده و كليه خصوصيات زيستي مولدين مورد بررسي قرار گرفت. در مرحله پرورش لارو، لاروهاي توليد شده از هر تيمار در مخازن جداگانه‌اي نگهداري شده و ميزان تغييرات وزني لاروها در قبل و بعد از جذب كيسه زرده و همچنين ضريب چاقي و درصد بازماندگي لاروهاي هر تيمار مورد بررسي قرار گرفت. همچنين خصوصيات ريخت‌شناسي لاروها شامل طول نوتوكورد، ارتفاع بدن و مساحت كيسه زرده در قبل و بعد از جذب كيسه زرده تعيين و مقايسه شد. نتايج كلي اين تحقيق نشان داد كه آستازانتين با غلظت 150 ميلي‌گرم در كيلوگرم جيره در بسياري از شاخص‌هاي مورد بررسي باعث بهبود خصوصيات توليدمثلي مولدين، تخم‌ها و همچنين لاروها شده است و تخم‌هاي لقاح‌يافته و لاروهاي حاصله از اين تيمار درصد بازماندگي بيشتري داشته و باعث افزايش راندمان توليد مي‌شوند. در نتيجه مقدار 150 ميلي‌گرم در كيلوگرم آستازانتين در جيره براي ماهيان گرمابي توصيه مي شود.

The present research which aimed at identifying the effects of astaxanthin pigment in upgrading efficiency in producing goldfish larvae through 4 treatments and 3 replications was conducted in the winter of 2014. For this reason, a sum of 12,4m3fiber glass fish ponds were prepared where in each, 50 female goldfish breeders were introduced with an average body weight of 47.21±2.19g. Then, 4 diets containing zero level, 50, 100, and 150mg/k of astaxanthin were formulated and given to the fish for a period of three months based on 5% of their biomass. In late march of 2015, the female fish in each pond were individually fertilized with male fish that were only fed with the control diet. All the biological characteristics of female breeders were examined. In addition, at larval rearing stage, the larvae produced in each treatment were kept at separate tanks and larval variations in terms of yolk sac absorption, condition factor and larval survivability were checked across different treatments. Meanwhile, qualities such as larval morphology, notochord length, body depth, yolk sac surface area, both prior and after absorption were determined and contrasted. The results obtained in this research showed that the diets containing 150mg/k astaxanthin brought about a superior impact on the reproductive qualities of female goldfish breeders, the eggs as well as the larvae. The hatched eggs, the larvae produced in the treatment and the survivability rate were higher, creating better production efficiency. Therefore, it can be recommended that diets containing 150mg/k astaxanthin be used in warm water fish farming.