بررسي ميزان باقيمانده حشره كش ديازينون در محصول گيلاس عرضهشده در ميدان ميوه و تره بار مركزي استان تهران

Determination of Diazinon residue levels on Cherry, Cerasus avium supplied to Tehran central fruit and vegetable market

عدم اعتماد و اطمينان به مهندسي ژنتيك و محصولات تراريخته و ديگر فناوري هاي نوين و كمترشناخته شده توسط مديران، با وجود كشت بيش از 170ميليون هكتار محصولات تراريخته در دنياموجب استمرار استفاده از روش هاي توليد غذا با تكيه بر مصرف از آفت كش هاي شيمياييخطرناك شده است. به منظور تعيين باقيمانده حشره كش ديازينون تعداد چهل نمونه گيلاس ازميدان مركزي ميوه و تره بار تهران كه از پنج شهر مختلف لواسان، شهريار، قزوين، مشهد و اروميهكه قطب توليد گيلاس در ايران هستند، طي مدت معيني در ماه هاي خرداد و تير سال 90تهيهشده و به آزمايشگاه انتقال داده شدند. جهت استخراج نمونه ها از روش استاندارد كچرز استفادهشد. پس از استخراج نمونه ها، جهت اندازه گيري ديازينون از دستگاه كروماتوگراف گازي-طيفسنجي جرمي استفاده شد و مقادير به دست آمده با حداكثر ميزان مجاز ملي باقيماندهآفت كش ها مقايسه شد. نتايج نشان داد كه 10درصد نمونه هاي مورد آزمايش داراي آلودگيبالاتر از حد مجاز به ديازينون بودند ( 0/5 =MRLميليگرم بر كيلوگرم) كه شامل چهار نمونه ازمشهد ( 0/3ميليگرم بر كيلوگرم) و لواسان ( 0/29ميليگرم بر كيلوگرم) بودند و مابقي 90درصداز نمونه ها بدون باقيمانده قابل رديابي ديازينون بودند. نتايج به دست آمده ميتواند دربرنامه ريزي هاي استفاده و كاربرد آفت كش ها در مناطق پر خطر كشور در آينده استفاده شود