اثر سالسيليك اسيد و هيوميك اسيد بر خصوصيات كمي و كيفي گوجه‌فرنگي رقم گلدي

Effect of salicylic acid and humic acid on quantitative and qualitative properties of tomato (Lycopersicon esculentum cv. Goldi

به منظور بررسي تأثير سالسيليك اسيد و هيوميك اسيد بر ويژگي‌هاي رويشي و خصوصيات كمي و كيفي گوجه‌فرنگي رقم گلدي، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار در گلخانه‌اي تجاري واقع در ياسوج انجام گرفت. فاكتور اول، سالسيليك ‫اسيد در چهار غلظت (صفر، 300، 600 و 900 ميلي‌گرم در ليتر) و فاكتور دوم، هيوميك اسيد در چهار غلظت (صفر، 5، 10 و 15 گرم در ليتر) بود. نتايج نشان داد كه كاربرد سالسيليك اسيد و هيوميك اسيد تأثير معني‫داري بر صفات كمي و كيفي گوجه‫فرنگي رقم گلدي دارد. بيشترين تعداد گل (44/17 عدد) و ميوه (21/2 عدد) در گياهان تيمار شده با 600 ميلي‌گرم در ليتر سالسيليك اسيد به همراه 15 گرم در ليتر هيوميك اسيد و كمترين تعداد گل (27/9 عدد) و ميوه (13 عدد) در گياهان تيمار نشده به‫دست آمد. بيشترين ميزان عملكرد بوته گوجه‌فرنگي (2583 گرم) در گياهان تيمار شده با 600 ميلي‌گرم در ليتر سالسيليك اسيد به همراه 15 گرم در ليتر هيوميك اسيد، در مقايسه با عملكرد بوته گياهان تيمار نشده (1799 گرم)، بهدست آمد. كاربرد سالسيليك اسيد و هيوميك اسيد باعث افزايش ميزان مواد جامد محلول و اسيديته كل گرديد. بيشترين ميزان ويتامين ث آب‫ميوه گوجه‌فرنگي (11/60 ميلي‫گرم در 100 ميلي‫ليتر آب‫ميوه) در گياهان تيمار شده با 600 ميلي‌گرم در ليتر سالسيليك اسيد به همراه 10 گرم در ليتر هيوميك اسيد، در مقايسه با گياهان تيمار نشده (7/26 ميلي‫گرم در 100 ميلي‫ليتر آب‫ميوه)، به دست آمد. به طور كلي، كاربرد 600 ميليگرم در ليتر سالسيليك اسيد به همراه مصرف 10 تا 15 گرم در ليتر هيوميك اسيد، به منظور بهبود خصوصيات كمي و كيفي گوجه فرنگي رقم گلدي، در كشت گلخانه‫اي پيشنهاد مي‫گردد.

In order to study the effect of salicylic acid (SA) and humic acid (HA) on vegetative properties and quantitative and qualitative characteristics of tomato cv. Goldi, a factorial experiment based on randomized complete blocks design with three replications was conducted in a commercial greenhouse in Yasouj, Iran. The first factor was SA at four concentrations (0, 300, 600 and 900 mg/L) and the second factor was HA at four concentrations (0, 5, 10 and 15 g/L). Results showed that application of SA and HA has significant effect on qualitative and quantitative characteristics of tomato cv. Goldi. The highest number of flowers (44.17) and fruits (21.2) was obtained in plants treated with 600 mg/L SA + 15 g/L HA and the lowest number of flowers (27.9) and fruits (13) was obtained in untreated plants. The highest yield (2583 g) was obtained in plants treated with 600 mg/L SA + 15 g/L HA, as compared to untreated plants (1799 g). Application of SA and HA increased total soluble solid and total acidity. The highest amount of vitamin C (11.60 mg/100 cc juice) was obtained in plants treated with 600 mg/L SA + 10 g/L HA, as compared to untreated plants (7.26 mg/100 cc juice). In general, application of 600 mg/L SA + 10-15 g/L HA, to improve quantitative and qualitative characteristics of tomato cv. Goldi in greenhouse culture, is recommended.