پديد آورندگان :
فلاحي، ابراهيم دانشگاه علوم پزشكي لرستان - دانشكده بهداشت و تغذيه , قبادي حمزه خاني، راضيه دانشگاه علوم پزشكي لرستان - دانشكده بهداشت و تغذيه , قاضي، شيرين دانشگاه علوم پزشكي لرستان - مركز مطالعات و توسعه آموزش پزشكي , فرهادي، علي دانشگاه علوم پزشكي لرستان - دانشكده پزشكي , روستا، سجاد دانشگاه علوم پزشكي لرستان - دانشكده بهداشت و تغذيه
كليدواژه :
بازنگري برنامه درسي , ديدگاه , دانشجو , علوم تغذيه , واحدهاي درسي
چكيده فارسي :
مقدمه: بررسي ديدگاه دانشجويان و فارغ‌التحصيلان يكي از گام‌هاي مهم تعيين جنبه‌هاي مختلف نيازمند بازنگري برنامه آموزشي است، اين مطالعه با هدف بررسي نظر دانشجويان علوم تغذيه دانشگاه‌هاي علوم پزشكي كشور در سال94-1393 در مورد واحدهاي درسي اصلي دوره كارشناسي انجام شد.
روش‌ها: در اين مطالعه مقطعي 185 نفر از دانشجويان كارشناسي ارشد و ترم آخر كارشناسي دانشگاه‌هاي علوم پزشكي كشور به روش نمونه در دسترس دراين مقطع زماني (سرشماري) شركت كردند. ابزار جمع‌آوري اطلاعات پرسشنامه محقق ساخته روا و پايا بود. تناسب تعداد واحدهاي دروس نسبت به محتوا، ميزان علاقه به هر درس، تناسب با نياز جامعه و ميزان ارتباط با رشته تغذيه بررسي شد. جهت تحليل دادهها از آمار توصيفي استفاده شد.
نتايج: در مورد دروس تغذيه اساسي2، داروشناسي، پاتوفيزيولوژي، اصول تنظيم برنامه‌هاي غذايي، رژيم درماني1، رژيم درماني2، تغذيه گروه‌هاي ويژه، فيزيولوژي تغذيه و كارآموزي رژيم درماني به ترتيب 8/49، 3/61، 61، 6/63، 2/66، 68، 2/56، 5/62، 2/56 درصد از شركت‌كنندگان اعتقاد داشتند كه تعداد واحدهاي اين دروس نسبت به محتوا كم است. اكثرشركت‌كنندگان اظهار داشتند كه دروس بيوشيمي متابوليسم، تغذيه اساسي1، تغذيه اساسي2، داروشناسي، پاتوفيزيولوژي، زبان تخصصي و اصول تنظيم برنامه‌هاي غذايي ارتباط زيادي با رشته تغذيه دارند. اكثر دانشجويان معتقد بودند 5 درس جديد بايد به برنامه آموزشي اين رشته اضافه شود. به ترتيب 9/84 و 7/93 درصد معتقد بودند بايد دوره كارورزي در عرصه و دوره كارآموزي حين ارائه دروس تئوري ايجاد گردد. 6/58 درصد از آنها معتقد بودند طول دوره اين رشته بايد بيش از 4 سال و به صورت دكتراي حرفه‌اي باشد.
نتيجه‌گيري: با توجه به يافته‌هاي اين مطالعه بازنگري برنامه درسي دوره كارشناسي علوم تغذيه با در نظر گرفتن نظرات دانشجويان ضروري به نظر ميرسد.
چكيده لاتين :
Introduction: Surveying the viewpoints of students and graduates is one of the important steps in determining the aspects of a curriculum that require revision. The purpose of this study was to assess the opinions of students of nutrition sciences about the credits of basic courses in Iranian medical universities 2014-15.
Methods: This cross-sectional study was conducted on 185 MSc and final-semester BSc students who were selected from all Iranian medical universities through convenience sampling census. Data collection tool was a valid and reliable researcher-made questionnaire. The proportion of course credits to content, interest in each course, proportion to community needs, and relation to the field nutrition were assessed. Data were analyzed by means of descriptive statistics.
Results: As to basic nutrition 2, pharmacology, pathophysiology, principles of meal planning, diet therapy 1, diet therapy 2, nutrition for special groups, nutrition physiology and diet therapy apprenticeship, 49.8, 61.3, 61, 63.6, 66.2, 68, 56.2, 62.5, 56.2 percent of the participants respectively stated that the credits of these courses were inadequate relative to their contents. Most of the students believed that the courses metabolism biochemistry, basic nutrition 1, basic nutrition 2, pharmacology, pathophysiology, English for nutrition students and principles of meal planning were highly related to the field nutrition. Most students also believed that 5 new courses should be added to the curriculum. 84.8% and 93.7% of the students respectively believed that an internship in the field course and an internship program during theory courses should be created. Also, 58.6% of them believed that the length of the program should be more than 4 years and as a PhD program.
Conclusion: According to the findings of this study, revision of the curriculum of nutrition sciences BSc program by taking students’ opinions into account seems necessary.
