اثر ضد باكتريايي عصاره هاي مختلف استخراجي از اندام هاي توتياي دريايي ( Echinometra mathaei) در ساحل چابهار

Antibacterial effect of different extraction from organs Sea Urchin, Echinometra mathaei in Chabahar Beach

خارپوستان گروهي از بي مهرگان دريايي بوده كه منبع غني تركيبات ضد باكتري با مكانيسم فعاليت بالا هستند. اين تحقيق به منظور بررسي اثرات ضد باكتريايي عصاره هاي مختلف استخراجي از توتياي دريايي Echinometra mathaei روي چندين سويه باكتري بيمار يزاي انساني در سال 1392 در چابهار انجام گرديد. پس از انجام نمونه برداري و انتقال نمونه ها به آزمايشگاه، جانور تشريح و اندام هاي پوسته، خار و گناد آن جدا و پس از شستشو توسط دستگاه فريز دراير خشك و آسياب شدند و توسط حلال هاي آب، اتيل استات، كلروفرم و متانول عصاره-گيري انجام شد. اثرات ضد باكتريايي عصاره هاي به دست آمده روي باكتري هاي بيمار يزاي انساني شامل Staphylococcus aureus، Enterococcus faecalis، Escherichia coli و Klebsiella pneumoniae با استفاده از دو روش انتشار ديسك در آگار و رقت سازي لوله اي تست شد. تجزي ه و تحليل نتايج توسط آناليز واريانس ي كطرفه انجام پذيرفت و نتايج حاكي از آن بود كه اثر ضد باكتريايي عصاره هاي متفاوت اندا مهاي مختلف داراي اختلاف معني داري هستند p>0/05 طبق نتايج به دست آمده از آزمون انتشار ديسك در آگار عصاره هاي آبي فاقد اثر ضد باكتريايي بودند. عصاره هاي كلروفرمي خار و پوسته با قطر هاله عدم رشد 5/ 1 ± 33 / 14 و 5/ 1 ± 33 / 11 ميلي متر بيشترين اثر ضد باكتريايي را روي باكتري گرم منفي E.coli نشان دادند و ميزان قطر هاله هاي مذبور بيشتر از قطر هاله عدم رشد آنت يبيوتيك جنتامايسين با قطر هاله 2/ 0 ± 10 بودند. نتايج آزمون حداقل غلظت مهاركنندگي MIC و حداقل غلظت كشندگي MBC مشخص كرد كه عصاره هاي كلروفرمي نسبت به عصاره هاي اتيل استاتي اثر ضد باكتري بهتري دارند. عصاره ي كلروفرمي خار و پوسته بيشترين اثر ضد باكتري را روي باكتري E.coli نشان دادند و ميزان قطر هاله هاي مذبور بيشتر از قطر هاله عدم رشد آنتي بيوتيك جنتامايسين با قطر هاله 2/ 0 ± 10 بودند. نتايج آزمون حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي نيز مشخص كرد كه عصاره هاي كلروفرمي نسبت به عصاره هاي اتيل استاتي اثر ضد باكتري بهتري دارند. با توجه به نتايج به دست آمده مشخص شد كه خار و پوسته گونه مورد مطالعه داراي خاصيت ضد باكتريايي قابل ملاحظه اي بوده كه نيازمند مطالعات بيشتر در اين زمينه و خالص سازي تركيبات مؤثره دارد. درمجموع، يافته هاي اين تحقيق نشان داد اين گونه توتياي دريايي يك منبع بالقوه اي براي تركيبات ضد باكتريايي جديد با هدف جايگزيني داروهاي شيميايي مي باشد

Echinoderms, a group of marine invertebrates, are a rich source of antibacterial compounds with high activity mechanism. The purpose of the present study was, the determination of antibacterial effect using different Extractants from sea urchin, Echinometra mathaei, on some pathogenic bacterial strains in Chabahar in 1393. After sampling and transport of samples to the laboratory, animals were dissected, and Organs Shell, Spines, Gonad were Separated. After washing by freeze-dryer samples were dried and then were milled, Extraced using ethyl acetate, chloroform and methanol. The extracts were tested for activity against Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis، Escherichia coli and Klebsiella pneumonia. Disc diffusion and dilution the culture medium methods were used for test hypothesis. Analysis of the results was performed by One-way ANOVA. The results showed that the antibacterial effect of different extracts of various organs are significantly different (P <0.05). The results of the test Disc diffusion agar showed the most antibacterial effect of the chloroform extract Spines and Shell on gram negative bacteria E.coli. The test results Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) Determined that chloroform Extracts of the ethyl acetate extracts are better antibacterial effect. The chloroform extract of Spines and shell most antibacterial effect showed the bacteria E.coli organs Spines and Shell Echinometra mathaei, have significant antibacterial activity that requires further study and purification of the active components. The findings suggest that these compounds of sea urchin could serve as a potential source of new antibacterial substances to replace chemical agents.