اثرات پربيوتيك زايلواوليگوساكاريد جيره بر عملكرد رشد و تغذيه، فاكتورهاي خوني و پاسخ ايمني غيراختصاصي بچه‌ماهي صبيتي (Sparidentex hasta)

Effects of dietary prebiotic xylooligosaccharide on growth and feeding performance, hematological indices and non-specific immune response of sobaity (Sparidentex hasta) fingerling

هدف از اين مطالعه، بررسي اثرات سطوح مختلف زايلواوليگوساكاريد جيره بر عملكرد رشد و تغذيه، فاكتورهاي خوني و پاسخ ايمني غيراختصاصي بچه ماهي صبيتي (Sparidentex hasta) بود. براي اين منظور تعداد 425 قطعه ماهي با ميانگين وزني 0/3 ± 7/64 گرم از پژوهشكده آبزي­پروري جنوب كشور تهيه شد. اين مطالعه در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با 3 تيمار و 3 تكرار (45 قطعه ماهي به ازاء هر تكرار) در داخل مخازن فايبرگلاس 300 ليتري توزيع انجام شد. بچه ماهيان به مدت 42 روز با جيره­هاي حاوي 0، 0/5 و 1 درصد زايلواوليگوساكاريد در حد 4/5 درصد وزن بدن تغذيه شدند. در پايان آزمايش نمونه­هاي خون، پلاسما و موكوس براي ارزيابي پارامترهاي ايمني (ايمنوگلوبولين كل، فعاليت ليزوزيم پلاسما، فعاليت كمپلمان پلاسما، فعاليت باكتري­كشي پلاسما و موكوس) و خون­شناسي (هموگلوبين، هماتوكريت و تعداد گلبول­هاي قرمز و سفيد) جمع­آوري شد. نتايج حاصل نشان داد كه زايلواوليگوساكاريد جيره عملكرد رشد و تغذيه ماهي صبيتي شامل وزن نهايي، طول نهايي، شاخص وضعيت، نرخ رشد ويژه، ضريب تبديل غذايي و ضريب كارايي پروتئين را تغيير نداد (05/0P >). نتايج اين مطالعه نشان داد كه سطوح مختلف پربيوتيك تأثيري بر روي پاسخ ايمني غيراختصاصي ماهيان و تعداد گلبول­هاي سفيد ندارد؛ اما ميزان هموگلوبين، هماتوكريت و تعداد گلبول­هاي قرمز در گروه شاهد با تيمار 0/5 و 1 درصد زايلواوليگوساكاريد اختلاف معني­دار نشان دادند (0/05 >P). به‌طوركلي، اين مطالعه نشان داد كه فاكتورهاي خوني به‌وسيله پربيوتيك جيره تحت تأثير قرار گرفت. بااين‌حال، افزودن 0/5 و 1 درصد زايلواوليگوساكاريد به جيره اثرات معني­ داري بر روي پاسخ ايمني غيراختصاصي و عملكرد رشد ماهي صبيتي نداشت.

The aim of this study was to evaluate the effects of xylooligosaccharide on growth and feeding performance, hematological factors and non-specific immune response in Sobaity (Sparidentex hasta). For this purpose, 425 individuals of sobaity fingerlings were prepared with an average weight of 7.64 ± 0.3 g from the Mariculture Research station of the South Iranian Aquaculture Research Center. This study was carried out in a completely randomized design with three treatments and replications (45 fish per each replication) in fiberglass tanks having 300 liters volume. Fish were fed with diet containing 0, 0.5 and 1 percents of xylooligosaccharide at 4.5 percent of body weight for a period of 42 days. At the end of the experiment, blood, plasma and mucus samples were collected for estimating the immunological (plasma total Ig, plasma lysozyme activity, plasma complement activity and plasma, mucus bactericidal activity) and hematological (hemoglobin, hematocrit and red and white blood cells count) parameters. The obtained results indicated that dietary xylooligosaccharide did not change sobaity growth and feeding performance including final weight, final length, specific growth rate (SGR), condition factor (CF), feed conversion ratio (FCR), protein efficiency ratio (PER) (P > 0.05). The results of this study indicated that different levels of prebiotic did not affect non-specific immune response and white blood cells count. But, hemoglobin, hematocrit and red blood cells count showed significant differences between the control group with the treatments 0.5 and 1 percents of xylooligosaccharide (P< 0.05). Overall, this study showed that hematological factors were affected by dietary prebiotic. Nonetheless, the diet supplemented with 0.5 and 1 percents of xylooligosaccharide had no significant effects on the non-specific immune response and growth performance of sobaity.