كليدواژه :
شيرين سازي , شكر قابل تخمير , روش پاسخ سطح , اسيد رقيق
چكيده فارسي :
در اين تحقيق به‌منظور توليد شكر قابل تخمير جهت توليد بيواتانول (سوخت سبز)، هيدروليز اسيد رقيق باقيمانده گياه زعفران به‌عنوان يك نمونه مواد ليگنوسلولزي بررسي شده است. ضايعات گياه زعفران جمعآوري شده ابتدا با آب مقطر شسته شده و در معرض هوا و نور خورشيد خشك شده و توسط آسياب ديسكي ارتعاشي تا 50 ميكرومتر آسياب و در پلاستيكهاي زيپدار در هواي اتاق نگهداري شد. زيست توده تهيه شده در زمان معين و در محلول اسيدي در اتوكلاو به مدت تعيين شده حرارت داده شد. به جهت بررسي تأثير سه متغير اصلي دما، غلظت اسيد و زمان بر روي شكر قابل تخمير توليد شده دما در 4 سطح 116، 124، 132 و 140 درجه سانتيگراد غلظت اسيد در 4 سطح صفر، 1، 2، 3، درصد و زمان در 4 سطح 20، 30، 40، 50 دقيقه انتخاب شد. محلول پس از خروج از اتوكلاو صاف شده و غلظت گلوكز، زايلوز و همچنين فورفورال با استفاده از كروماتورگرافي مايع با كارايي بالا (HPLC) اندازهگيري شد و به‌وسيله يك معادله دو مجذوري مدل شد. نتايج نشان داد كه توليد گلوكز تحت تأثير توان دوم غلظت اسيد و زمان است ولي زايلوز تحت تأثير زمان و فورفورال وابسته به دما است. غلظت بالاي اسيد و دماي پايين و زمان متوسط ميتواند بيشترين محصول (گلوكز و زايلوز) با كمترين بازدارنده (فورفورال) را توليد نمايد.
چكيده لاتين :
In this study, the dilute acid Hydrolysis of saffron waste as a lignocellulose biomass for fermentable sugar production as a green fuel is investigated. Saffron plant waste was collected, washed with distilled water, dried by being exposed to air and sunlight, milled by a disk mill up to 50 micrometers and kept in plastic at room temperature. The prepared biomass was heated in a specified acidic solution for a predetermined time period in the autoclave. The influences of 3 major parameters including temperature, acid concentration and time on the produced fermentable sugar is investigated by the response surface method. According to previous studies, the levels for pretreatment were: temperature (116, 124, 132, and 140oC), process time (20, 30, 40, and 50 minute and sulfuric acid concentration (0, 1, 2, and 3%). To determine the type and quantity of products, the filtered solution was analyzed by HPLC and the results (glucose, xylose and furfural) were modeled by a quadratic equation. This model showed that glucose concentration was influenced by the quadratic power of acid concentration and time while xylose concentration was influenced by time and furfural depends on time alone. It may be concluded that high acid concentration, low temperature and medium time could produce maximum products (glucose and xylose) with minimum inhibitor (furfural).
