اثر زمان محلول‌پاشي كودهاي آلي و شيميايي بر عملكرد و اجزاي عملكرد زعفران

The effect of foliar application time of organic and chemical fertilizers on yield and yield components of saffron

به­منظور بررسي اثر زمان محلول‌پاشي و نوع كود بر عملكرد و اجزاي عملكرد زعفران، آزمايشي به­صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار در سال زراعي 95-1394 در شهرستان ششتمد استان خراسان رضوي اجرا شد. فاكتورهاي مورد بررسي شامل نوع كود در پنج سطح: اسيد هيوميك (نيم ليتر در هكتار)، آمينواسيد (نيم ليتر در هكتار)، كود كامل (2 ليتر در هكتار)، مخلوط كود كامل و آمينواسيد (يك ليتر در هكتار+نيم ليتر در هكتار) و يك تيمار شاهد بدون مصرف كود و همچنين زمان محلول‌پاشي در دو سطح (اول بهمن و اول اسفند) بودند. تعداد گل در مترمربع، طول كلاله، عملكرد گل‌تر، عملكرد كلاله+خامه و عملكرد كلاله مورد اندازه گيري قرار گرفت. نتايج آزمايش نشان داد كه بالاترين تعداد گل در مترمربع (5/68)، ميانگين طول كلاله (57/2 سانتي­متر)، عملكرد گل‌تر (6/200 كيلوگرم در هكتار)، عملكرد كلاله+خامه (6/3 كيلوگرم در هكتار) و عملكرد كلاله (75/1 كيلوگرم در هكتار) با مصرف كود كامل+آمينواسيد مشاهده شد. اثر زمان محلول‌پاشي بر تعداد گل در مترمربع، طول كلاله، عملكرد گل‌تر، عملكرد كلاله+خامه و عملكرد كلاله معني‌دار بود. محلول‌پاشي در اول بهمن، باعث بهبود عملكرد و اجزاي عملكرد زعفران نسبت به محلول‌پاشي در اول اسفند گرديد. واكنش عملكرد و اجزاي عملكرد به نوع كود مصرفي بر اساس زمان محلول‌پاشي متفاوت بود. مصرف كود كامل در اوايل بهمن در مقايسه با ساير كودها مناسب‌تر بود، در حالي­كه استفاده از كود كامل+آمينواسيد يا كود كامل در اول اسفند عملكرد و اجزاي عملكرد گل بيشتري در مقايسه با ساير كودها داشت.

To evaluate the effects of application time and type of organic and chemical fertilizers on yield and yield components of saffron, an experiment was conducted as factorial based on randomized complete block design with three replications in Sheshtamad, Khorasan Razavi province, Iran. The factors were time of fertilizer foliar application (January and early February) and the type of fertilizer: Humic acid (0.5 L.ha-1), Amino acid fertilizer (0.5 L.ha-1), Complete fertilizer (2 L.ha-1), Complete fertilizer+amino acids (1 L.ha-1+0.5 L.ha-1) and a control without the use of fertilizers. In this experiment, fresh weight of flower, number of flowers per square meter, stigma length, stigma+style yield and stigma yield were measured. The results showed that the highest flower fresh weight (200.6 kg.ha-1), number of flowers (68.5), stigma length (2.57 cm), stigma+style yield (3.6 kg.ha-1) and stigma yield (1.75 kg.ha-1) were achieved by foliar application of complete fertilizer+amino acids. Fertilizer application time had a significant effect on fresh weight of flower, number of flowers per square meter, stigma length, stigma+style yield and stigma yield. Fertilizer application in February had higher positive effect than its application in March. Reaction of yield was also different to time of fertilizer application. In early February, using complete fertilizer was better compared to other fertilizers while in March complete fertilizer + amino acid or complete fertilizer had more yield compared to other fertilizers.