پديد آورندگان :
كوچكي، عليرضا دانشگاه فردوسي مشهد - دانشكده كشاورزي , اسدي، قربانعلي دانشگاه فردوسي مشهد - دانشكده كشاورزي , باقري شيروان، ميلاد دانشگاه فردوسي مشهد - دانشكده كشاورزي , بيچرانلو، بهاره دانشگاه فردوسي مشهد - دانشكده كشاورزي
كليدواژه :
مديريت تغذيه , عملكرد بنه , كود گاوي , كلاله زعفران
چكيده فارسي :
با توجه به تغيير اقليم و مساعد شدن شرايط اقليمي استان خراسان شمالي براي كاشت زعفران و از طرفي اهميت تراكم مناسب كاشت بنه و مديريت عناصر غذايي در توليد اين محصول، آزمايشي به‌صورت كرت‌هاي خردشده در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار در شهرستان شيروان در سال‌هاي زراعي 1393-1392، 1394-1393 و 1395-1394 اجرا گرديد. تراكم كاشت (50، 100 و 150 بنه در مترمربع) در كرت‌هاي اصلي و مديريت كودي [عدم مصرف كود (شاهد)، كود شيميايي اوره، سوپر فسفات تريپل و سولفات پتاسيم به مقادير 100، 100، 50 (C1) ، 200، 200، 100 (C2) و 300، 300، 150 (C3) كيلوگرم در هكتار و كود گاوي به مقادير 3066، 6132 و 9198 كيلوگرم در هكتار (به ترتيب معادل با 100، 200 و 300 كيلوگرم در هكتار كود اوره)] به‌عنوان كرت‌هاي فرعي بود. بر اساس نتايج آزمايش، در طي سه سال بهره‌برداري از مزرعه افزايش تراكم كاشت بنه و همچنين مصرف كود دامي باعث بهبود گلدهي و بهبود رشد بنه‌هاي دختري زعفران گرديد. بالاترين سطح تراكم در مقايسه با تراكم حداقل، تعداد و وزنتر گل، وزن خشك كلاله، تعداد و وزنتر بنه را به ترتيب 35، 61، 29، 180 و 122 درصد افزايش داد. بالاترين سطح مصرف كود دامي نيز در مقايسه با تيمار شاهد، تعداد و وزنتر گل، وزن خشك كلاله و وزنتر بنه را بهترتيب 32، 51، 38 و 51 درصد بهبود بخشيد. از اين رو، بالاترين عملكرد گل و بنه زعفران به واسطه كاشت بنه با تراكم 150 بنه در مترمربع به همراه مصرف 9198 كيلوگرم در هكتار كود دامي حاصل شد. در مجموع، به نظر مي‌رسد توليد زعفران با استفاده از كود آلي در مقايسه با كود شيميايي مطلوبيت بيشتري دارد و كاشت پرتراكم بنه نيز مي‌تواند به‌عنوان راهكاري براي بهبود عملكرد زعفران در سال‌هاي ابتدايي پس از كاشت مورد توجه قرار گيرد.
چكيده لاتين :
Due to climate change it seems that the suitable area for production of saffron is shifting towards the Northern area of Khorasan. On the other hand, corm density and nutrient management are important factors in saffron production. To find out the credibility of this assumption, an experiment was conducted based on a randomized complete blocks design arranged in split plot with three replications in a field located 10 km of Shirvan during the 2013-14, 2014-15 and 2015-16 growing seasons. Corm density (50, 100 and 150 corm.m-2) and different amounts of chemical and organic manure [No fertilizer (Control), amount of urea, triple super phosphate and potassium sulfate 100, 100, 50 (C1), 200, 200, 100 (C2) and 300, 300, 150 (C3), cow manure consumption based on 100 kg.ha-1 urea (3066 kg.ha-1), based on 200 kg.ha-1 urea (6132 kg.ha-1) and based on 300 kg.ha-1 urea (9198 kg.ha-1)] were allocated to the main and sub-plots, respectively. Three year average of harvest showed that flower and corm traits improved with increasing corm density and cow manure consumption, while the highest density compared to minimum density caused increasing flower number, fresh flower yield, dried stigma yield, daughter corm number and corm yield by 35, 61, 29, 180 and 122 percent, respectively. Also the highest amount of cow manure compared to control increased flower number, fresh flower yield, dried stigma yield and corm yield by 32, 51, 38 and 51 percentages, respectively. Therefore, more flower and corm yield were obtained in 9198 kg.ha-1 cow manure consumption with 150 corm.m-2 planting density. Therefore, it seems that the production of saffron is suitable using with organic manure compared with chemical manure. Moreover, saffron planting with high corm density is a solution for improving the yield of saffron in the early years of planting.
