بررسي ميزان آلودگي انگلي سبزيجات شهرستان ايلام در نيمه اول سال 1395: يك گزارش كوتاه

A Survey on the Prevalence of Vegetables Parasitic Contamination in Ilam County During March to September of 2016: A Short Report

زمينه و هدف: بيماري‌هاي انگلي يكي از شايع‌ترين مشكلات كشورهاي درحال‌توسعه مي‌باشد. راه دهاني و مصرف سبزيجات خام يكي از راه‌هاي مهم كسب آلودگي‌هاي انگلي دستگاه گوارش انسان است. پژوهش حاضر يك مطالعه مقطعي بوده و به منظور بررسي ميزان آلودگي سبزيجات به عوامل انگلي صورت گرفته است. مواد و روش‌ها:200 نمونه سبزي طي ماه‌هاي فروردين تا شهريور 1395 از سبزي‌فروشي‌هاي شهرستان ايلام جمع‌آوري شد و با روش رسوبي و با كمك سانتريفيوژ، از نظر آلودگي انگلي مورد بررسي و مطالعه قرار گرفت. جهت تجزيه و تحليل داده‌ها از نرم‌افزار SPSS استفاده گرديد. يافته‌ها: نتايج به‌دست‌آمده نشان داد كه در مجموع، در 122 نمونه از كل نمونه‌ها (61٪) حداقل يك آلودگي انگلي وجود داشت. بيشترين ميزان آلودگي انگلي مربوط به كيست ژيارديا بود. نتيجه‌گيري: مقايسه درصد آلودگي انگلي سبزيجات شهرستان ايلام با نتايج حاصل از ساير مطالعات انجام‌گرفته در شهرهاي مختلف، نشان‌دهنده آلودگي بالاي سبزيجات مصرفي در اين منطقه است.

Background and Objective: Parasitic diseases are considered as the most prevalent problems in developing countries. Oral-fecal route way and consuming raw vegetables are one of the most important ways of contamination of gastrointestinal system with parasites. Present study aimed to explore the level of vegetables contamination with parasitic factors. Materials and Methods: In this cross-sectional study, 200 samples were collected of vegetable stores from March to September in Ilam County and examined through precipitation method and by centrifuge in terms of parasitical contamination. In order to analyze data, software SPSS was applied. Results: The obtained results indicated that there was at least one parasitic contamination among 122(61%) samples out of total number. The highest parasitic contamination was attributed to Giardia cysts. Conclusion: Comparing percentage of contamination of vegetable in Ilam County to the results from previous studies in different cities showed high number of contamination of consuming vegetables in this region.