عنوان مقاله :
بررسي خصوصيات فيتوشيميايي، فعاليتهاي مهاركنندگي آنزيم‌هاي آلفا آميلازي و آلفا گلوكوزيدازي و اثرات آنتي اكسيدانتي جوشانده، دم‌كرده و عصاره هيدروالكلي گياه دارويي پونه‌ساي البرزي (Nepeta racemosa)
عنوان به زبان ديگر :
Phytochemical Properties and Inhibitory and Antioxidant Effects of the Decoction, Infusion and Hydro-Alcoholic Extract of Nepeta Race-mosa on α-Amylase and α-Glucosidase
پديد آورندگان :
ضرابي، محمدمهدي دانشگاه بين‌المللي امام خميني (ره) , اصغري، بهور دانشگاه بين‌المللي امام خميني (ره) , مريم‌آبادي، عمار شركت شاخه زيتون ليان , محبي، غلامحسين دانشگاه علوم پزشكي بوشهر , رشوند، سعيد مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان قزوين
كليدواژه :
مهاركننده آلفا گلوكوزيداز , مهاركننده آلفا آميلاز , اثرات آنتي اكسيداني , خصوصيات فيتوشيميايي , پونه البرزي
چكيده فارسي :
زمينه: گياه پونه البرزي (Nepeta racemosa)، يكي از مهم‌ترين گياهان متعلق به جنس پونه‌سا است كه در طب سنتي استفاده‌هاي فراواني از آن گزارش شده است. در اين مطالعه، محتواي فيتوشيميايي و پتانسيل‌هاي آنتي‌اكسيدانتي و ضد ديابتي جوشانده، دم‌كرده و عصاره هيدروالكلي اين گياه مورد بررسي قرار گرفت.
مواد و روش‌ها: محتواي فنلي تام نمونه‌ها، از روش فولين- سيوكالتو، با اندكي تغييرات تعيين گرديد. براي فعاليتهاي آنتي‌اكسيداني و محتواي ساپونيني عصاره‌ها، به ترتيب از روش‌هاي قدرت مهاري راديكال‌هاي آزاد (DPPH) و وانيلين- سولفوريك اسيد استفاده گرديدند. همچنين، ميزان فعاليت مهاركنندگي آن‌ها بر روي دو آنزيم آلفا- آميلاز و آلفا-گلوكوزيداز)، بر اساس روش استاندارد انجام گرفتند.
يافته‌ها: بررسي محتواهاي فنلي و فلاونوئيدي نمونه‌ها نشان داد كه جوشانده آن، به ترتيب با دارا بودن 8/222 ميلي‌گرم معادل گاليك اسيد بر گرم خشك عصاره و 8/87 ميلي‌گرم معادل كوئرستين بر گرم خشك عصاره مي‌باشد. در مورد محتواي ساپونيني، عصاره هيدروالكلي با مقدار 9/41 ميلي‌گرم معادل ساپونين كوئيلاجا بر گرم خشك عصاره، داراي بالاترين محتوا بود. بررسي خواص آنتي‌اكسيدانتي گياه با روش‌هاي DPPH و FRAP، پتانسيل بالاي جوشانده را در مقايسه با نمونه‌هاي ديگر نشان داد. بررسي اثرات مهاري آن‌ها بر فعاليت دو آنزيم آلفا- آميلاز و آلفا- گلوكوزيداز، نشان دهنده قدرت بالاتر جوشانده گياه و به ترتيب برابر 45/9 و 57/33 ميكرومول معادل آكاربوز بر گرم خشك عصاره بود.
نتيجه‌گيري: با توجه به اين نتايج مشخص گرديد كه گياه پونه البرزي داراي قدرت آنتي اكسيدانتي و ضد ديابتي بالايي است و ميزان اين خواص نسبت مستقيمي با مقدار محتواي فنلي و فلاونوئيدي آن دارد.
چكيده لاتين :
Background: As an important plant belonging to the Nepeta genus, Nepeta racemosa has been reported to be widely used in traditional medicine. The present study was conducted to investigate the phytochemical content and antioxidant and antidiabetic potential of the decoction, infusion and hydro-alcoholic extract of this plant.
Materials and Methods: The total phenolic content of the samples was determined using a slightly- modified Folin–Ciocalteu method. The DPPH free radical scavenging method was used to evaluate the antioxidant activities, and the Vanillin-Sulphuric Acid Method for the saponin content of the extract. Moreover, their inhibitory effects on α-amylase and α-glucosidase were investigated based on standard methods.
Results: The phenolic content of the plant decoction was found to be 222.8 mg of gallic acid equivalent per gram of dried extract and its flavonoid content 87.8 mg of quercetin equivalent per gram of dried extract. The highest saponin content obtained was associated with the hydro-alcoholic extract of the plant with 41.9 mg of quillaja equivalent per gram of dried extract. The plant decoction also showed the highest potential compared to the other samples in terms of antioxidant properties investigated using the DPPH and FRAP methods. Furthermore, the plant decoction showed great potential in terms of its inhibitory effects on α-amylase with 9.45 µmol of acarbose equivalent per gram of dried extract, and α-glucosidase with 33.57 µmol of acarbose equivalent per gram of dried extract.
Conclusion: According to the results, Nepeta racemosa was found to exhibit high levels of antioxidant and antidiabetic abilities, which are directly proportional to its phenolic and flavonoid contents.
