بررسي تاثير مصرف مكمل كوركومين بر فشار اُكسايشي ايجاد شده طي تمرينات استقامتي سنگين در بافت هاي كليه و ريه

The effects of curcumin supplementation on oxidative stress induced during strenuous endurance training on the kidney and lung tissues

زمينه و هدف: فعاليت‌هاي استقامتي شديد موجب بروز فشار اكسايشي شده و بافت­ هاي مهمي نظير كليه و ريه را تحت تأثير قرار مي­دهد. پژوهش حاضر اثر مصرف مكمل كوركومين بر ميزان فعاليت آنزيم گلوتاتيون پراكسيداز (GPX) و سطوح مالون­ دي ­آلدهيد (MDA) در بافت­ هاي كليه و ريه طي 8 هفته تمرين استقامتي سنگين را بررسي نمود. روش بررسي: در اين مطالعه تجربي، 24 سر موش صحرايي نر ويستار (وزن 19/24±256/11 و سن 8 هفته) پس از يك هفته آشناسازي به­ طور تصادفي به چهار گروه كنترل (6=n), كوركومين (6=n), تمرين استقامتي (6=n), تمرين استقامتي+ كوركومين (6=n) تقسيم شدند. سرعت و مدت دويدن تمرينات استقامتي (8 هفته، 5 جلسه در هفته) در هفتۀ آخر به سرعت 35 متر در دقيقه و زمان 70 دقيقه رسيد. مكمل كوركومين به ­وسيله تزريق داخل صفاقي ارائه شد (8 هفته، 3 جلسه در هفته، 30 ميلي­ گرم به ازاي هر كيلوگرم از وزن بدن). فعاليت آنزيم GPX و ميزان سطوح MDA با استفاده از روش اسپكتروفتومتري سنجيده شد و داده­ها با استفاده از روش­ تحليل واريانس يك­طرفه تحليل گرديد. يافته ­ها: ميزان فعاليت GPX در بافت ­هاي كليه (0/077=p) و ريه (0/114=p) تغيير معني­ داري را نشان نداد. با اين حال، سطوح MDA در بافت كليه (0/029=p) و ريه (0/037=p) در گروه استقامتي به­ طور معني­ داري بالاتر از گروه استقامتي+كوركومين شد. نتيجه ­گيري: تمرينات استقامتي شديد با وجود ايجاد پراكسيداسيون ليپيدي، موجب بر هم خوردن آخرين خط دفاعي آنتي ­اُكسيداني در بافت‌هاي كليه و ريه نمي­ شود. همچنين، تمرين استقامتي شديد موجب بروز فشار اكسايشي در بافت­ هاي كليه و ريه شده و مصرف مكمل كوركومين از بروز اين فشار جلوگيري مي­ك ند.

Background and Aim: Strenuous endurance activities induce oxidative stress and influences important tissues such as kidney and lung. The purpose of this study was to investigate the effects of curcumin supplementation on glutathione peroxidase (GPX) activity and malondialdehyde (MDA) level in the kidney and lung tissues during 8 weeks of strenuous endurance training in male wistar rats. Material and Method: In this experimental study, after one-week familiarization, 28 male Wistar rats (weight= 256.11±19.24 g, age= 8 weeks), were randomly divided into; Control (n=6), Curcumin (n=6), Endurance (n=8) and Endurance + curcumin (n=8) groups. Endurance training was carried out 5 sessions per week for 8 weeks by using an animal treadmill. The speed and duration of running increased to 35 m/min and 70 min in the last week. The animals received intraperitoneal injections of curcumin supplement 30 mg/kg, 3 times per week for 8 weeks. GPX activity and MDA levels were measured in the kidney and lung tissues by spectrophotometric method. Data were analyzed by one way ANOVA test. Results: There were no significant differences in GPX enzyme activity in the kidney (p=0.077) and lung (p=0.114) tissues between the groups. However, MDA levels in the kidney (p=0.029) and lung (p=0.037) tissues in endurance training group were significantly higher than those in the endurance+curcumin group. Conclusion: It seems that strenuous endurance training in spite of inducing lipid peroxidation, can not disturb final line of antioxidant defense in the kidney and lung tissues. Also, strenuous endurance training induces oxidative stress in the kidney and lung tissues and curcumin supplementation can prevent oxidative stress.