شماره ركورد :
1031751
عنوان مقاله :
بررسي عملكرد تصفيه بيولوژيكي و تاثير زمان هاي ازن زني بر پس آب مجتمع صنعتي گوشت مشهد
پديد آورندگان :
رهبري ، رامين - گروه علوم و صنايع غذايي , وريدي ، محمد جواد - گروه علوم و صنايع غذايي , شريف ، علي - گروه علوم و صنايع غذايي , نصيري محلاتي ، مهدي - گروه زراعت و اصلاح نباتات
تعداد صفحه :
7
از صفحه :
41
تا صفحه :
47
كليدواژه :
ازن , تصفيه بيولوژيكي , پسآب گوشت , COD , BOD
چكيده فارسي :
در اين مطالعه ميزان عملكرد سيستم تصفيه بيولوژيكي مجتمع صنعتي گوشت مشهد و اثر زمان هاي مختلف ازن زني بر خصوصيات پس آب حاصل از استخرهاي هوادهي شونده مورد بررسي قرار گرفت. ميزان عملكرد تصفيه بيولوژيكي در كاهش BOD5، COD و پروتئين  به ترتيب 96.35، 86.37 و 54.56  درصد محاسبه شد كه عملكرد بالاي سيستم تصفيه بيولوژيكي را در كاهش اين متغيرها نشان مي دهد. براي تكميل عملكرد تصفيه بيولوژيكي و كاهش هر چه بيشتر  BOD5 و COD ، با نمونه برداري از استخرهاي هوادهي شونده، پس آب حاصل طي زمان هاي 0، 30، 60، 90 و 120 دقيقه تحت فرآيند ازن زني قرار گرفت. مقادير BOD5 بعد از اين زمان ها به ترتيب 450، 315، 290، 192.5 و 177.5 ميلي گرم بر ليتر بدست آمد كه از لحاظ آماري فقط بعد از زمان 120 دقيقه اختلاف معني دار مشاهده نشد و اين نشان مي دهد كه براي كاهش BOD5 تا 90 دقيقه ازن زني اثرات مطلوبي در پي دارد. مقادير COD بعد از همين تيمارهاي زماني به ترتيب 3970.9، 3654.4، 3344.4، 2697.8 و 2610.1 ميلي گرم بر ليتر محاسبه شد كه از نظر آماري بين تمامي تيمارهاي اعمال شده اختلاف معني دار وجود داشت و نشان مي دهد كه هر چه زمان تماس با ازن بيشتر باشد در كاهش COD موثر خواهد بود. بعد از 30 دقيقه ازن زني نسبت COD/BOD5 از 0.113 به 0.086 كاهش و  بعد از آن به آرامي تقليل يافت. كه ثابت مي كند موادآلي قابل تجزيه در 30 دقيقه اول با ازن اكسيد مي شوند.
سال انتشار :
1396
عنوان نشريه :
نوآوري در علوم و فناوري غذايي
عنوان نشريه :
نوآوري در علوم و فناوري غذايي
لينک به اين مدرک :
بازگشت