تاثير چهار شدت متفاوت تنش صوتي در دوره آغازين و اثر آن بر عملكرد و بعضي از فراسنجه هاي خوني جوجه هاي گوشتي

Effect of sound stress at four different levels in starter period on performance and some blood parameters in broiler chickens

اين آزمايش به منظور بررسي اثر چهار شدت متفاوت تنش صوتي بر عملكرد (افزايش وزن بدن، مصرف خوراك و ضريب تبديل خوراك) و بعضي از فراسنجه هاي خوني (تعداد گلبول هاي سفيد خون، نسبت هتروفيل به لمفوسيت و غلظت كورتيكواسترون پلاسما) در جوجه هاي گوشتي در قالب طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار آزمايشي شامل گروه شاهد و گروه هاي تنش صوتي با شدت 10، 20، 40 و 80 دسي بل انجام شد. به هر تيمار آزمايشي چهار تكرار با 16 جوجه از سويه راس- 308 (به نسبت مساوي نر و ماده) تخصيص يافت. جوجه هاي گوشتي از 3 تا 21 روزگي تحت استرس صوتي قرار گرفتند. جوجه ها در كل دوره آزمايش دسترسي آزاد به آب و خوراك داشتند. جوجه ها تا سن 21 روزگي با جيره ي آغازين و از 22 تا 42 روزگي با جيره ي رشد بر طبق توصيه هاي مواد مغذي (1994) NRC تغذيه شدند. معيارهاي مورد اندازه گيري شامل افزايش وزن بدن، مصرف خوراك، ضريب تبديل خوراك، تعداد گلبول هاي سفيد خون، نسبت هتروفيل به لنفوسيت و غلظت كورتيكواسترون پلاسما بودند. نتايج نشان دادند كه جوجه هاي گروه تحت تنش صوتي با شدت 80 دسي بل، افزايش وزن بدن و مصرف خوراك كمتر و ضريب تبديل خوراك بيشتري نسبت به ساير گروه ها داشتند (05/ 0>P). تفاوت معني داري در مقدار افزايش وزن بدن، مصرف خوراك و ضريب تبديل خوراك بين گروه شاهد و گروه هاي تحت تنش صوتي با شدت هاي 10، 20 و40 دسي بل وجود نداشت. غلظت كورتيكواسترون پلاسما و شاخص نسبت هتروفيل به لمفوسيت در 21 روزگي در جوجه هاي گروه تحت تنش صوتي با شدت 80 دسي بل نسبت به ساير گروه ها افزايش يافت (05/ 0>P). يافته هاي به دست آمده از آزمايش نشان داد كه شدت تنش صوتي 80 دسي بل در زمان اعمال تنش مي تواند عملكرد و فراسنجه هاي خوني در جوجه هاي گوشتي را تحت تاثير قرار دهد.

The present study was conducted to evaluate of the effect of sound stress at four different levels on performance (weight gain, feed intake and feed conversion ratio) and some blood parameters (blood leukocyte count Heterophil/Lymphocyte ratio and plasma corticosterone concentration) in broiler chickens. Chickens had free access to feed and water throughout the experiment. This experiment had five experimental treatments that included of control group and sound stress groups with intensities of 10, 20, 40 and 80 decibel (db), each treatment consists of four replicates of 16 chicks (same ratio of male and female). Experiment was conducted as a completely randomized design. Chickens exposed to the sound stress from 3 to 21 days of their age. Birds feeding with a starter diet from 7 to 21d and a grower diet from 22 to 42d, according to NRC. Results indicated that sound stress with intensity of 80 db reduced weight gain and feed consumption and also increased feed conversion ratio compared to other groups at the end of experiment (P<0.05). There was no significant difference between sound stress (10, 20 and 40 db) and control groups for weight gain, feed intake and feed conversion ratio. Corticosterone concentrations and Heterophil/Lymphocyte ratio were significantly increased in sound stress group with intensity of 80 db at 21days (P<0.05). Finally, the findings obtained in the study shown that noise stress intensity, stress time and old chickens during stress can affect performance and blood parameters of the birds.