تأثير مصرف آويشن بر استرس اكسايشي و ظرفيت آنتي اكسيدان تام مردان پس از يك جلسه فعاليت ورزشي شديد

The Effect of Thyme on Oxidative Stress and Total Antioxidant Capacity in Men after One Session of Intense Exercise

امروزه استفاده از مكمل هاي گياهي جهت كاهش آثار راديكال هاي آزاد شده رواج يافته است. از آنجا كه آويشن در طب سنتي يكي از غني ترين منابع آنتي اكسيداني است، لذا هدف از پژوهش حاضر تاثير مصرف دم نوش آويشن بر ظرفيت ضد اكسايشي تام(TAC)و مالون دي آلدهيد(MDA) مردان جوان فعال پس از يك جلسه فعاليت وامانده ساز بود. در قالب يك طرح نيمه تجربي،20 مرد جوان كه واجد معيار هاي ورود به مطالعه بودند به طور تصادفي در دو گروه تجربي و كنترل قرار گرفتند. گروه اول روزانه 300ميلي ليتر آويشن طبيعي به مدت دو هفته دريافت كردند و گروه دوم روزانه همين مقدار دارونما دريافت كردند. بعد از دو هفته افراد هر دو گروه در يك جلسه فعاليت وامانده ساز شركت كردند و نمونه هاي خوني درشروع و پايان مطالعه مورد سنجش قرار گرفت. نتايج نشان داد كه با مصرف آويشن، افزايش معناداري در مقادير پس آزمون نسبت به مقادير پيش آزمون در TAC به وجود آمده است(0/032=P). مقايسه گروه دارونما نيز حاكي از آن است كه در مقادير پس آزمون و پيش آزمون TAC تفاوت معناداري ايجاد نشده است(0/39=P). همچنين نتايج نشان داد كه با مصرف آويشن كاهش معناداري در مقادير پس آزمون نسبت به مقادير پيش آزمون در MDA به وجود آمده است(0/002=P). اما مقادير پس آزمون MDA گروه دارونما نسبت به مقادير پيش آزمون تفاوت معناداراي را آشكار نساخت(0/24=P). با توجه به نتايج اين تحقيق مي توان از مكمل سازي آويشن براي كاهش آسيب هاي اكسايشي و ناشي از فعاليت هاي شديد استفاده كرد.

Today herbal supplements are common to reduce the effects of free radicals. Since thyme is one of the richest sources of antioxidants in traditional medicine, the aim of this study was the effect of thyme drink on total anti-oxidative capacity (TAC) and MDA in young active men after a session of exhaustive exercise. In a quasi-experimental design, 20 young men who met the criteria for inclusion were randomly assigned to two groups: experimental and control. The first group received natural thyme (300 ml daily) for two weeks and the second group received the same amount of a placebo daily. After two weeks, both groups participated in a session of exhaustive exercise and blood samples were evaluated at the beginning and end of the study. Results showed that thyme significant increased TAC in the posttest compared with the pretest (P=0.032). The comparison of placebo group indicated no significant differences in TAC between pretest and posttest (P=0.39). The results showed that the thyme significantly reduced MDA in posttest compared with the pretest (P=0.002). But there were no significant differences in MDA between pretest and posttest in placebo group (P=0.24). According to these results, thyme supplementation can be used to reduce oxidative damages due to intense exercise.