اثر مصرف كود دامي و نسبت‌هاي كشت مخلوط بر عملكرد و كيفيت علوفه يولاف زراعي (Avena sativa L) و شبدر برسيم (Trifolium alexandrinum L)

Effect of manuare application and intercropping ratios on forage yield and quality of oat (Avena sativa L.) and berseem clover (Trifolium alexandrinum)

به‌منظور­تعيين مناسب‌ترين تركيب كشت مخلوط يولاف زراعي و شبدر برسيم در تيمارهاي كود دامي، آزمايشي در پاييز و زمستان سال زراعي 95-1394 در مزرعه پژوهشي دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي رامين به صورت كرت‌هاي خرد شده در قالب طرح بلوك­هاي كامل تصادفي با سه تكرار انجام شد. در اين پژوهش تيمارهاي كود دامي در چهار سطح: صفر، 12، 24، 36 تن در هكتار از منبع كود گاوي پوسيده شده در كرت‌هاي اصلي و نسبت‌هاي كشت مخلوط جايگزين در پنج سطح: كشت خالص يولاف (A)، 75 درصد يولاف + 25 درصد شبدر (B)، 50 درصد يولاف + 50 درصد شبدر (C)، 25 درصد يولاف + 75 درصد شبدر (D) و كشت خالص شبدر (E) در كرت‌هاي فرعي در نظر گرفته شدند. نتايج نشان داد كه بيشترين عملكرد علوفه خشك (12849كيلوگرم در هكتار) و بيشترين عملكرد پروتئين خام (2404 كيلوگرم در هكتار) از تيمار 50 درصد يولاف + 50 درصد شبدر همراه با 36 تن در هكتار كود دامي به دست آمد. بيشترين مقدار پروتئين خام و قابليت هضم ماده خشك علوفه از تيمار100 درصد شبدر همراه با 36 تن در هكتار كود دامي بدست آمد. بيشترين ميزان خاكستر (17/26 درصد) از تيمار 75 درصد شبدر + 25 درصد يولاف و بيشترين ميزان كربوهيدرات‌هاي محلول (24/61 درصد)، الياف نامحلول در شوينده خنثي (47/67 درصد) و الياف نامحلول در شوينده اسيدي از كشت خالص يولاف حاصل شد. بيشترين نسبت برابري زمين با 1/53 ز تيمار 50 درصد يولاف + 50 درصد شبدر همراه با 36 تن در هكتار كود دامي حاصل شد. براساس نتايج بدست آمده از آزمايش حاضر، تيمار 50 درصد يولاف + 50 درصد شبدر با مصرف 36 تن در هكتار كود دامي به جهت داشتن حداكثر توليد علوفه خشك و مجموع صفات كيفي علوفه، بهترين تركيب تيماري بود.

To determine appropriate ratio for intercropping of oat and berseem clover under manure application levels, a field experiment was carried out as split-plot arrangements using randomized complete block with three replications in 2015-2016 cropping season at Ramin Agricultural and Natural Resources University of Khuzestan, Ahvaz, Iran. Experimental treetments included: manure: 0, 12, 24, 36 ton.ha-1 from composted cow manure were assigned to main plots, and five ratio of oat mixed cropped with breseem clover: I: sole crop of oat, II: 75% oat+ 25% clover, III: 50% oat+ 50% clover, IV: 25% oat+ 75% clover, V: clover sole cropped were randomized in sub-plots. Results showed that the highest dry forage yield (12849 kg.ha-1) and crude protein yield (2404 kg.ha-1) obtained from 50 % oat+ 50 % clover and application of 36 ton.ha-1 of manure. The highest forage crude protein conten (%) and dry matter digestibility obtained from sole cropping of berseem clover and application of 36 ton.ha-1 of manure. The highest forage ash observed in 75% clover+ 25% oat and highest water soluble carbohydrate, NDF and ADF measured in sole cropping of oat. 50% oat+ 50% berseem clover with application of 36 ton.ha-1 of manure had the highest LER (1.53) as compared with other mixed cropping ratios.