آثار فردي و تركيبي پروتئين جيره و نانو ياور (نانو ادجوانت) بر عملكرد، تيتر عليه ويروس نيوكاسل و شمار گلبول هاي سفيد خون جوجه هاي گوشتي

Main and Interaction Effects of Dietary Protein and Nano Adjuvant on Performance, Antibody Titres Against Newcastle Disease and White Blood Cells Counts of Broiler Chickens

به منظور بررسي تاثير پروتئين جيره و نانو ياور بر عملكرد، تيتر واكسن نيوكاسل و پارامترهاي خوني جوجه هاي گوشتي، آزمايشي به مدت 42 روز با استفاده از 240 قطعه جوجه ي گوشتي يك روزه سويه راس 308، در قالب آزمون فاكتوريل 2×3 با سه سطح پروتئين (پايين، متوسط و بالا) و دو سطح نانو ياور (حاوي نانو ياور و فاقد نانوياور) در يك طرح كاملاَ تصادفي با 6 تيمار و 4 تكرار و 10 قطعه جوجه در هر تكرار انجام گرفت. نتايج نشان داد كه از ميان اثرات اصلي و متقابل سطح پروتئين جيره و نانو ياور، تنها اثر اصلي سطح پروتئين جيره بر ميانگين افزايش وزن در كل دوره معني دار بود. در رابطه با تيتر آنتي بادي ضد ويروس نيوكاسل تنها اثر اصلي نانو ياور در روز 28 معني دار شد. اثر اصلي نانو ياور بر تعداد گلبول هاي سفيد معني دار بود، درحالي كه درصد هتروفيل، لنفوسيت و نسبت هتروفيل به لنفوسيت (H/L) تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت. در كل نتايج پژوهش حاضر نشان داد كه استفاده از سطوح بالاي پروتئين جيره سبب بهبود عملكرد رشد در جوجه هاي گوشتي شد. به علاوه، استفاده از نانو ياور باعث افزايش تيتر آنتي بادي عليه ويروس نيوكاسل و افزايش تعداد گلبول هاي سفيد و به دنبال آن تقويت سيستم ايمني پرنده شد.

The present study was conducted to investigate the effects of deitary protein density (low, medium and high) and nano adjuvant on performance, antibody titres against Newcastle disease and blood parameters of broiler chickens. Two hundred fourty one-day old Ross 308 broiler chickens were allocated to six dietary treatments based on a completely randomized design in a factorial arrangment of 2×3 with two levels of nano adjuvant and three levels of protein. Feed intake (FI), body weight gain (BWG) and feed conversion ratio (FCR) were measured at the end of the experiment. On days 28 and 42, antibody titres against Newcastle disease virus were measured. Two birds per replicate were selected on day 42 and their blood samples were collected in order to determine white blood cell differential counts. The main effect of protein density on BWG was significant (P<0.01). For main and interaction effects of protein density and Nano adjuvant on antibody titres against Newcastle disease at day 28, only the main effect for nano adjuvant was significant (P<0.05). The main effect of nano adjuvant was also significant on white blood cells counts at day 42 (P<0.05). The percentages of heterophile (H) and lymphcyte (L) and the ratio of H/L did not affected by the factors (P>0.05). Despite of significant effect of protein density in the diets on body weight gain of the chicks, this effect on antibody titres against Newcastle disease and white blood cells counts was not significant. There was some advantage for nano adjvant use on antibody titers against Newcastle disease and white blood cells counts of broiler chickens.