تأثير محلول پاشي اوره، اسيد آسپارتيك و اسيد گلوتاميك بر ويژگي هاي رشدي، فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه آگاستاكه (Agastache foeniculum)

آگاستاكه(Agastache foeniculum) گياهي علفي، چندساله، معطر و متعلق به خانواده نعناع (Lamiaceae) مي‌باشد. اسانس اين گياه داراي خواص ضدقارچي و ضدباكتريايي بوده و در صنايع غذايي و داروسازي مورد استفاده قرار مي‌گيرد. تحقيق حاضر به منظور بررسي برگپاشي اوره و اسيدهاي آمينه بر خصوصيات مورفوفيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه آگاستاكه، به صورت يك آزمايش گلداني در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 تكرار اجرا گرديد. تيمارهاي آزمايشي شامل محلول‌پاشي اوره (در غلظت‌هاي 0.5، 1 و 2 گرم در ليتر)، اسيدآسپارتيك (در غلظت‌هاي 100، 200 و 300 ميلي‌گرم در ليتر)، اسيدگلوتاميك (در غلظت‌هاي 100، 200 و 300 ميلي‌گرم در ليتر) و شاهد (بدون محلول‌پاشي) بودند. نتايج نشان داد كه كاربرد برگي اوره و اسيدهاي آمينه تأثير معني‌داري بر صفات رشدي، فيزيولوژيكي و بيوشيميايي داشتند. بيشترين و كمترين ارتفاع بوته، تعداد و سطح برگ، قطر ساقه و وزن خشك برگ و ساقه به ترتيب در تيمار 2 گرم در ليتر اوره و شاهد بدست آمد. محلول‌پاشي اوره و اسيدهاي آمينه مقادير رنگدانه‌هاي فتوسنتزي، محتوي پرولين، قندهاي محلول كل، پروتئين كل و نيتروژن برگ‌ها را در مقايسه با شاهد افزايش داد. با افزايش غلظت اسيدهاي آمينه مقادير پروتئين كل، قند‌هاي محلول كل، پرولين، محتوي نيتروژن و كلروفيل برگ‌ها افزايش يافت. در مجموع يافته‌هاي اين تحقيق نشان داد كه اگرچه در مورد اكثر صفات مورد مطالعه، بيشترين تأثير در تيمار 2 گرم در ليتر اوره مشاهده گرديد اما اسيدهاي آمينه نيز به‌واسطه بهبود ويژگي‌هاي رشدي و فيزيولوژيكي مي‌توانند به عنوان منابع جديد نيتروژن در تغذيه گياهان مورد استفاده قرار گيرند.