مطالعه تاثير عصاره اتانولي كلم بروكلي بر استرس اكسيداتيو القاء‌شده توسط استامينوفن در كليه موش صحرايي

مصرف مقادير زياد استامينوفن باعث آسيب كليوي مي شود.هدف از اين مطالعه، ارزيابي تعيين اثرات محافظتي عصاره اتانولي كلم بروكلي در مقابل آسيب ايجادشده توسط استامينوفن در بافت كليه موش صحرايي بود. موش‌هاي صحرايي نر ويستار به طور تصادفي در 4 گروه 8 سَري توزيع گرديدند. گروه 1 به‌عنوان شاهد، نرمال سالين (ml/kg 10) و گروه 2 عصاره الكلي كلم بروكلي (mg/kg 200) را با تزريق داخل صفاقي به طور يك روز در ميان، در مدت 14 روز دريافت كردند. گروه 3 استامينوفن را به‌صورت تك دوز (mg/kg 750) با تزريق داخل صفاقي دريافت كرد. گروه 4 پس از دريافت تك دوز استامينوفن (mg/kg 750) با تزريق داخل صفاقي، عصاره الكلي كلم بروكلي را مشابه گروه 2 دريافت كرد. در پايان دوره آزمايش، سطح سرمي اوره، اسيد اوريك و كراتينين مورد سنجش قرار گرفت. آسيب‌شناسي بافتي نيز جهت ارزيابي درجات مختلف آسيب‌هاي‌ كليه انجام گرديد. ماحصل پراكسيداسيون ليپيدي (مالون‌دي‌آلدئيد)، فعاليت سوپراكسيد ديسموتاز، كاتالاز، گلوتاتيون پراكسيداز و گلوتاتيون ردوكتاز جهت ارزيابي استرس اكسيداتيو در هموژنات بافت كليه مورد سنجش قرار گرفت. عصاره اتانولي كلم بروكلي در موش‌هاي تيمارشده با استامينوفن به‌طور معني‌داري مقادير سرمي اوره، اسيد اوريك و كراتينين و ميزان پراكسيداسيون ليپيدي بافت كليه را كاهش و سطوح آنتي‌اكسيدان‌هاي آن را افزايش داد. در آسيب شناسي بافتي، عصاره اتانولي كلم بروكلي، جراحات كليوي موش ها را بهبود بخشيد. يافته‌هاي بررسي حاضر نشان داد كه عصاره اتانولي كلم بروكلي داراي اثرات حفاظتي در برابر سميّت كليوي استامينوفن بوده و اثرات محافظتي فوق ممكن است با خواص آنتي‌اكسيداني و پاك‌سازي راديكال هاي‌ آزاد توسط عصاره مرتبط باشد.