تاثير نانو‌ذرات سلنيوم و سلنيت ‌سديم بر شاخص‌هاي ايمني هومورال بلدرچين‌هاي تحت استفاده از غذاهاي آلوده به آفلاتوكسين B1

سلنيوم يك ماده معدني كمياب و ضروري براي سلامت طيور و نيز يكي از بيوكاتاليزورها و اجزاي پر‌شمار عملكرد آنزيم‌هاست كه جهت بهبود عملكرد سيستم ايمني، سلامتي و عملكرد توليدي لازم است. مطالعه حاضر به منظور بررسي قابليت مهار آفلاتوكسين B1   توسط دو منبع مختلف سلنيومي و مقايسه اثر نانو سلنيوم و سلنيت ‌سديم بر ايمني هومورال بلدرچين ها انجام گرديد. تعداد 240 قطعه جوجه بلدرچين در شش گروه آزمايشي شامل 1 كنترل، بدون آفلاتوكسينB1 و بدون نانو سلنيوم و سلنيت سديم، 2 با ppm1 آفلاتوكسينB1 و بدون نانو سلنيوم و سلنيت سديم، 3 ppm1 آفلاتوكسين B1با ppm0.3 نانو سلنيوم، 4 ppm 1 آفلاتوكسين  B1 با ppm0.3 سلنيت سديم، 5 ppm 1 آفلاتوكسين B1با ppm0.6 نانو سلنيوم، 6 ppm  1 آفلاتوكسين B1 با ppm0.6 سلنيت سديم، و در قالب طرح بلوك هاي كاملاً تصادفي در 4 تكرار و هر تكرار شامل 10 قطعه جوجه اختصاص يافتند. به منظور بررسي پاسخ ايمني هومورال 0.2 ميلي ليتر سوسپانسيون گلبول قرمز گوسفند در 35 روزگي به عضله سينه بلدرچين تزريق و يك هفته بعد از تزريق خون گيري انجام شد. واكسن نيوكاسل در 28 روزگي تزريق و دو هفته بعد تيتر آنتي بادي تعيين شد. بالاترين ميزان تيتر آنتي بادي عليه سوسپانسيون گلبول قرمز گوسفند (SRBC) مربوط به گروه دريافت كننده ppm 0.6نانوسلنيوم بود (P 0.01). نتايج نشان داد ‌كه نانو سلنيوم در مقايسه با سلنيت سديم منجر به بهبود سيستم ايمني هومورال و پارامتر هاي بيوشيميايي سرم مي شود.