بررسي ويژگي ضد باكتريايي و آنتي اكسيداني خاره چسب Siphonaria carbo

Investigation of Antibacterial, Antifungal and Antioxidant Activity of Marine Limpet Siphonaria carbo

جانوران دريايي با داشتن توليدات ثانويه از مهم ترين منابع توليد تركيبات طبيعي با كاركرد هاي زيستي محسوب مي شوند. شكم پايان رده سيفوناريا از نرم تنان دريايي هستند كه مطالعات كمي بر روي خواص زيست پزشكي آن صورت گرفته است. در اين مطالعه، خواص ضد باكتريايي عليه باكتري هاي Escherichia coli، Staphyloccus aureus و قارچ Saprolegnia parasitica به روش چاهك و همچنين ويژگي آنتي اكسيداني با روش مالون دي آلدئيد عصاره هاي( خام اتانولي و آبي از دو بافت خيس و خشك ) از گونه Siphonaria carbo مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج حاكي از آن بود كه عصاره اتانولي از بافت خشك داراي كمترين پراكسيداسيون چربي( 0/49±30/54) و داراي بالاترين خاصيت ضداكسيداني بود. همچنين عصاره آبي از بافت تر با داراي بيشترين پراكسيداسيون چربي (0/74±44/45) ضعيف ترين اثر آنتي اكسيداني را دارا مي باشد. نتايج بررسي ضد باكتريايي نشان دهنده اين بود كه عصاره هاي مورد آزمون، داراي ويژگي ضدباكتريايي معني داري نبودند. اين مطالعه نمايان ساخت كه خواص ضداكسيداني در عصاره هاي زيستي Siphonaria carbo وجود دارد. بررسي شيميايي دقيق تر جهت شناسايي تركيبات موثره اي كه سبب اين ويژگي شده اند پيشنهاد ميگردد.

This study was performed to evaluate the antibacterial properties of different (wet and dry ethanolic and aqueous) extracts of Siphonaria carbo on Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Saprolegnia parasitica using well method as well as antioxidant activity using MDA method. The results revealed that ethanolic extracts from dry tissue showed minimum lipid peroxidation 30.54±0.49 (±SD), and thus the highest autoxidation (44.45±0.74) activity. The results of antibacterial analysis of the examined extracts showed no significant antibacterial property (P<0.05). This study revealed some antioxidant activities of Siphonaria carbo extracts. Detailed biochemical studies are recommended for identification of compounds causing this property.