اثر تنش شوري و زمان برداشت بر خصوصيات مورفولوژي و فيزيولوژي گياه مورد (Myrtus communis)

(Effect of salt stress and harvesting time on morphological and physiological characteristics of Myrtle (Myrthus communis

گياه مورد با نام علمي Myrtus communis يك گونه ديپلوئيد از خانواده ميرتاسه (Myrtaceae) بوده و از جمله گياهان مهم دارويي و زينتي محسوب مي­شود. مطالعه حاضر به منظور بررسي اثر سطوح مختلف تنش شوري بر خصوصيات مورفولوژيك و فيزيولوژيك گياه مورد انجام گرفت. اين آزمايش در قالب يك آزمايش اسپليت پلات در زمان بر پايه بلوك هاي كامل تصادفي با چهار تكرار و در چهار سطح شوري سه زمان برداشت (اوايل بهار، اوايل تابستان و اوايل پائيز) انجام شد. با توجه به نتايج مورفولوژيك بدست آمده در هر سه زمان برداشت، تمامي صفات اندازه­گيري شده به جز تعداد شاخه فرعي و گلدهي در گياه مورد تحت تنش شوري كاهش پيدا كرد. بيشترين ميانگين طول برگ(69/1 سانتي متر) مربوط به تيمار شاهد در زمان برداشت تابستان و كمترين ميانگين در سطح بالاي تنش (28/1 سانتي متر) بود كه در زمان برداشت پاييز مشاهده گرديد. در بين صفات فيزيولوژيك نيز كلروفيل و محتواي رطوبت نسبي برگ گياه مورد تحت تنش شوري كاهش و ميزان پرولين و كاروتنوئيد(در زمان برداشت بهار و تابستان) افزايش يافت. در زمان برداشت اول، دوم و سوم به ترتيب 96/27% ، 98/40 % و 74/51 % افزايش پرولين در تيمار سطح 6دسي زيمنس نسبت به تيمار شاهد مشاهده گرديد. بيشترين ميانگين كاروتنوئيد در زمان برداشت تابستان با 74/6 ميلي گرم بر گرم برگ و كمترين ميانگين با50/ 2 در پاييز مشاهده شد. طور كلي، به منظور دستيابي به بالاترين عملكرد گياه مورد تحت تنش شوري، زمان برداشت بهار و تابستان به عنوان بهترين مرحله برداشت و با سطح تنش شوري حداكثر چهار دسي زيمنس معرفي مي­گردد.

Myrtle ) Myrtus communis L.) is a diploid plant whichbelongs to the family of Myrtaceae and is considered as one of the important medicinal and ornamental plants. The present research was performed to investigate the effect of salinity stress on morphological and physiological traits in myrtle. This study was conducted in an experiment of split plot in time according to a randomized complete block design with four replicates and four salinity levels including control and 2, 4 and 6 dS and three harvest times (early spring, early summer and early fall). According to the results of morphological characteristics, during all three periods, vegetative growth except secondary branches and flowering time, was reduced under salinity stress. The highest leaf length mean was observed in control treatment in summer (1.69 cm) and the lowest leaf length was obtained in high salinity in fall season (1.28 cm). Chlorophyll and leaf relative water content (RWC) were decreased and proline and carotenoids (at the time of spring and summer) increased under salinity stress treatments. For proline, in the first, second and third harvest times 27.96%, 40.98% and 51.74% elevation was observed in proline content at 6dS m−1 as compared to the control treatment, respectively. The highest carotenoids content was observed in summer (6.74 mg/g) and the lowest ones were obtained in fall (2.50 mg/g). Finally, in order to achieve the highest yield, spring and summer harvest time and 4 dS m−1 stress condition are introduced as the best conditions for myrtle growth.