اثر پايه‮هاي هيبريد كدو بر برخي صفات كيفي و پارامترهاي بيوشيميايي خربزه توده بومي سوسكي زرد تحت شرايط كمبود آب‬‬‬‬‬‬‬‬

در بررسي تأثير پيوند در شرايط كم‌آبياري، بر ويژگي‌هاي كيفي ميوه، آزمايشي به‌صورت كرت‌هاي خردشده در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار در مزرعه پژوهشي مؤسسه آموزش عالي امام خميني (ره) وابسته به وزارت جهاد كشاورزي واقع در شهرك مهندس زراعي در كرج در سال 1393 اجرا شد. خربزه‌هاي پيوندشده روي پايه‌هاي هيبريدي كدو همراه با خربزه‌هاي خودپيوندي (سوسكي زرد روي سوسكي زرد) و غيرپيوندي (شاهد) در سه سطح آبياري 60، 80 و 100 درصد (شاهد)، بر اساس تخليه رطوبتي خاك ارزيابي شد. مقايسه ميانگين‌ها نشان داد كه بيشترين (25.54 ميلي‌گرم بر گرم وزن تر) و كمترين (16.98 ميلي‌گرم بر گرم وزن تر) مقدار ساكارز گوشت ميوه به‌ترتيب مربوط به گياهان غيرپيوندي در سطح آبياري 80 درصد و تركيب پيوندي خربزه سوسكي زرد روي سوسكي زرد در سطح آبياري 60 درصد بود. همچنين، حداكثر (13.02 درصد) و حداقل (8.48 درصد) مقدار مواد جامد محلول ميوه به‌ترتيب به ميوه‌هاي گياه غيرپيوندي در سطح آبياري 80 درصد و گياه غيرپيوندي تحت سطح آبياري 60 درصد اختصاص داشت. بيشترين (7.58) و كمترين (5.29) امتياز داوران (تست پانل) مربوط به صفت شيريني گوشت ميوه، به‌ترتيب به سطح كم‌آبياري 80 درصد و 60 درصد اختصاص داشت. همچنين، تفاوت معناداري بين سطوح 80 درصد كم‌آبياري و 100 درصد آبياري از نظر مقدار فنل كل گوشت ميوه مشاهده نشد. نتايج نشان داد كه ميوه‌هاي برداشت‌شده از تركيب پيوندي سوسكي زرد روي شينتوزا در مقايسه با گياهان شاهد در شرايط كم‌آبياري كيفيت مناسب‌تري داشت.