اثر محلول پاشي پراكسيد هيدروژن بر رنگدانه هاي فتوسنتزي نعناع فلفلي در شرايط محدوديت آبي

Study role H2O2 in Photosynthetic pigments Peppermint (Mentha piperita L) on Water stress conditions

به منظور ايجاد سيگنال­هاي تحريك دهنده مقاومت به تنش خشكي در نعناع فلفلي آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با 3 تكرار در گلخانه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه محقق اردبيلي در سال 1394 اجرا گرديد. تيماري­هاي آزمايشي شامل تنش خشكي در 3 سطح (85، 60 و 35 درصد ظرفيت زراعي) و محلول پاشي هيدروژن پراكسيد در 4 سطح (0، 5/2، 5 و 5/7 ميلي­مولار) و صفات مورد بررسي شامل رنگدانه­ هاي فتوسنتزي (كلروفيل a، كلروفيل b، كلروفيل كل و نسبت كلروفيل a / b)، رنگدانه­هاي كمكي (كارتنوئيدها، آنتوسيانين­ها، فلانوئيدها و تركيبات فنلي)، شاخص­هاي فلورسانس كلروفيل (نسبت فلورسانس لحظه‌اي به فلورسانس پايه (Fv/F0)، نسبت فلورسانس لحظه­اي به بيشينه در تاريكي (Fv/Fm)، فلورسانس متغير به پايه در شرايط روشنايي (F′v/F′m)، خاموش شدگي فتوشيميايي (qP)، غير فتوشيميايي (qNP) و عملكرد كوانتومي فتوسيستم II (PSII))، شاخص سبزينگي و وزن خشك بوته بود. نتايج نشان داد، اثرات اصلي تنش خشكي و محلول پاشي بر صفات مورد بررسي تأثير معني­داري داشت. تنش موجب كاهش رنگدانه ­هاي فتوسنتزي، رنگدانه ­هاي كمكي (به جزء كارتنوئيدها)، افزايش شاخص­هاي فلورسانس (به جزء Fv/F0 و qP) و كاهش وزن خشك بوته (25 درصد) گرديد. محلول پاشي هيدروژن پراكسيد نيز صفات نام‌برده به جزء آنتوسيانين­ ها و Fv/F0 و qP را افزايش داد. به طور كلي مي­توان گفت تنش موجب كاهش توان فتوسنتزي گياه و كاهش ميزان بيوماس توليدي شد، محلول پاشي غلظت‌هاي ملايم هيدروژن پراكسيد نيز توانست به عنوان يك سيگنال در جهت بهبود سيستم­ هاي فتوسنتزي گياه عمل نمايد.

In order creation tolerant stimulate signal to drought stress in Peppermint, experimental for factorial in a randomized completely design by three repeat in was conducted researcher greenhouse Faculty Agriculture University of Mohaghegh Ardabili in 2015. Treatments include drought stress in three level (85, 55 and 35 percentage of field capacity) and spraying H2O2 in four level (0, 2.5, 5 and 7.5 mM) and characteristics including photosynthetic pigments (chlorophyll a, b, total and b/a), pigments auxiliary (carotenoids, anthocyanin, flavonoids and phenolic compounds) and pigments fluorescence index (Fv/F0, Fv/Fm, F′v/F′m, qP, qNP and ˚PSII), SPAD and dry weight plant. The result showed, main effect drought stress and H2O2 had effected significant in examined characteristics. Stress cause reduce photosynthetic pigments, pigments auxiliary (except carotenoids), increased fluorescence index (except Fv/F0 and qP) and decrease dry weight plant (25%). Generally can say stress because reduce plant photosynthetic capacity and reduce production biomass, spraying concentrations of moderate H2O2 also can be used as a signal to improve photosynthetic systems operate.